يعد البصل مصدراً مهماً لفيتامين C وB6 والألياف والكبريت والكالسيوم والفوسفور وبعض الزيوت الطيارة، لذا يقدم موقع ” مباشر 24” أهم الفوائد الصحية للبصل الأخضر .
– طارد لسموم الجسم
يحتوي البصل على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية الغنية بالكبريت. هذه الأحماض الأمينية المتميزة هي الميثيونين والسيستين، وهي مفيدة جداً لإزالة السموم والمعادن الثقيلة من الجسم.
– مفيد للقلب
يعمل البصل على تأخير تخثر الدم , وتخفيض الكوليسترول, تقليل الدهون الثلاثية و خفض ضغط الدم وكذلك تحسين وظائف أغشية خلايا الدم الحمراء.
– الوقاية من السرطان
يوفر البصل بعض الحماية ضد نمو الأورام , فقد أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون البصل بشكل منتظم ينخفض معدل اصابتهم بالسرطان المعدة والامعاء.
– التخفيف من أعراض مرض السكري
يحتوي البصل على أغلب العناصر الهامة في تنظيم السكر في الدم مثل الألياف والحديد وفيتامين ج والبوتاسيوم.
– مضاد للالتهابات
حيث وجد العلماء أن البصل يعمل على علاج مشاكل التهابات المفاصل والشعب الهوائية وذلك راجع لاحتوائه على بعض المركبات الهامة المضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والكيرسيتين حيث تعمل هذه المواد على منع أكسدة الأحماض الدهنية بالجسم التي تسبب الالتهابات.
– مقاوم لنزلات البرد
يعمل البصل على تسييل المخاط الموجود بالبلعوم والرئة , كما أنه مضاد للالتهابات مما يجعله علاجاً فعالاً عند حدوث نزلات البرد , وعند خلط عصير البصل بحجم مساو له من العسل وتناول نحو 4 ملاعق من هذا الخليط يومياً فإنه يعمل على إذابة المخاط وتخفيف نزلات البرد.
– البواسير
يعمل البصل على التخلص من العدوى البكتيرية بالقولون والأمعاء مما يساعد على التخلص من مشاكل البواسير الناجمة عن العدوى البكتيرية. كما يعالج انتفاخ البطن والإمساك المزمن.