تعد الكزبرة سلاح ذو حدين فهي من الخضروات التي تحتوي علي فوائد لا حصر لها ، كما أن الافراط في تناولها أيضا يؤثر سلبيا علي صحة الانسان.

وتقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية العلاجية إن الكزبرة من الأعشاب أو التوابل ذو حدين والتي تسبب بعض الأضرار الخطيرة على الصحة العامة أهمها.

– تصيب البعض بالحساسية وتظهر على شكل حكة جلدية مصاحبة بالاحمرار.

– الإفراط في تناولها يصيب بحرقان المعدة والرغبة في التقيؤ وخاصة لدى الحوامل.

– تعد الكزبرة من الوسائل الطبيعية التي تستخدم لمنع الحمل مما يجعلها تتحكم في الهرمونات الخاصة بالمرأة لذا يجب الابتعاد عن تناولها في حالة التخطيط للحمل أو إذا كنت تعانى من عدم انتظام الدورة الشهرية.

– أخيرا أثبتت بعض الدراسات العلمية أنها تؤثر سلبا على وظائف المخ على المدى الطويل والتعجيل في الإصابة بألزهايمر وتشتت الذهن.