يقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز والخضار والليمون كما يلي :

– المقادير

500 جرام باكت مكرونة حسب الرغبة: أقلام فيونكات.

خضراوات مشكلة: نصف كوب من (الجزر ، البسلة ، الفاصوليا ، حبوب الذرة الصفراء).

شرائح مشروم

بصل حلقات

طماطم شيري

زيتون أسود أو أخضر .

– مقادير الصلصة:

كوب مايونيز.

2 ملعقة مستردة.

2 ملعقة خل ابيض.

عصير ليمونة.

ملح وفلفل للتتبيل.

– طريقة التحضير

قومي بسلق المكرونة في ماء يغلي وملح، واشطفيها بماء بارد وضعيها في مصفاة.

قومي بسلق الخضار الشرائح بالماء وصفيه – ثم ضعي المكرونة في طبق زجاجي وإخلطي الخضار مع المكرونة.

أضيفي المشروم والزيتون والطماطم والبصل للمقدار وقلبي.

في بولة عميقة إخلطي بشوكة الصلصة ” المايونيز والمستردة والخل والليمون ” وتبلي بملح وفلفل قليلا.

وزعي الصلصة على المكرونة بالخضروات وقدميها في الحال