الأرز باللبن من الأطعمة الممبزة عند المصريين، فلا يخلو منه أي بيت مصري، وبعض المطاعم تقدمه كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، ويقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل أرز بلبن بنكهة الفراولة.

_المكونات:

2 كوب أرز مصري مسلوق

3 كوب لبن أو أكثر

2 ملعقة كبيرة نشا أو أكثر

كريمة مخفوقة بنكهة الفراولة

2 ملعقة كبيرة سكر حسب الرغبة

فراولة للتزين

– طريقة التحضير:

– يُقلب اللبن البارد مع النشا حتى يذوب النشا ثم يرفع على النار ويقلب

– نضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يثقل القوام حسب الرغبة

– يضاف كريمة مخفوقة بالفراولة وتقلب جيدًا، ثم يضاف الأرز المسلوق

– يقلب ثم يصب في أكواب ويقدم مزين بالفراولة الطازجة