يقدم موقع ” مباشر 24 “ افضل طريقة لتحضير صدور الدجاج المقلية، الطبق الذي يعد من اشهى والذ الاطباق التي يمكن ان تحضريه لعائلتك في مطبخك الخاص .

المقادير اللازمة لتحضير صدور الدجاج المقلية وطريقة التحضير كما يلي :-

ملعقة صغيرة فلفل أحمر بابريكا .

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون .

ملعقة زعتر مجفف .

نصف ملعقة صغيرة بهارات طعام .

ملعقة نعناع مجفف .

نصف ملعقة ريحان مجفف .

أربعة قطع صدور دجاج .

أربعة ملاعق لبن زبادي .

نصف كوب دقيق .

ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

– طريقة تحضير صدور الدجاج المقلية

يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن ويضاف لها البهارات وباقي المكونات .

يترك الدجاج منقوعا مدة نصف ساعة ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر .

يحمى الزيت في القدر ويقلى الدجاج فيه الى أن يصبح لونه ذهبيا .

تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز .