يقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة تحضير خبز البوري السهلة والسريعة التي تحصلي منها على خبز البوري ذو الطعم الشهي والرائع لتتمتعي بطعمه انت وعائلتك .
المقادير اللازمة لتحضير خبز البوريوطريقة تحضيرة كما يلي :-
ملعقة صغيرة من الزيت .
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ماء .
كوبان من الطحين .
– طريقة تحضير خبز البوري
يخلط الماء مع الملح والزيت ثم يضاف الطحين للمزيج السابق ولكن بالتدريج ليس دفعة واحدة .
تعجن العجينة بشكل جيد وتكور على شكل كرات صغيرة ، تكفي عند فردها على شكل رغيف .
تترك لتتخمر قليلا لمدة نصف ساعة فقط .
ترق الكرات بمرق العجين حتى تصبح رقيقة .
نسخن وعاء فيه الزيت بكمية وفيرة .
نبدأ بقلي رقائق العجين .
تقلب العجينة على الوجه الاخر عندما تبدأ بالانتفاخ .
تقدم ساخنة وتأكل مع طبق الدجاج أو اللحم المشوي المتبل .