البفتيك هو لحمٌ أحمر يتم تقطيعه من ظهر العجل الصّغير،يتميز بطعمة الرائع الشهي وطراوة لحمة ولذاذة مضغة ، حيثُ تكون قطعة لحم البتلو صافية حمراء خالية من الدّهون والعظم ، يتم تقطيع شرائح البفتيك بشكلٍ معاكس لأنسجة اللّحم مما يُسهِّل من عمليّة استوائها ونضجها بشكلٍ أسرع. ومن أسرار نجاح البفتيك دقِّه لتتكسّر أنسجة اللّحم الدّاخليّة وتنضج سريعاً، ثمّ نقعه بخلطة …
أكمل القراءة »
يعد الأرز المعمر أحد أشهر الأطباق المصريّة اللذيذة ، نفضل جميعا تناولة أثناء الفطور أو العشاء ، ويمكن تحضيرة بالسكر أو بالملح ضمن الوجبات الاساسية مع اللحوم والخضار وغيرها من الأطباق، وهناك بعض الأشخاص يفضّلون أن يكون الأرز المعمر حلواً، وآخرون يفضّلونه مالحاً. يقدم موقع “مباشر 24” كيفيّة عمل الأرز المعمر بالمكوّنات والمقادير التالية :- طريقة عمل الأرز المعمر المكوّنات …
أكمل القراءة »
يعد التفاح الأخضر أحد أنواع الفواكه التي تتمتع بفائدة صحيّة عظيمة، كما أنه غني بالقيمة الغذائية وفقير بالسعرات الحرارية الأمر الأهم بالنسبة لمن يتبع برنامج للحمية الغذائية ، كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة كفيتامين ب بأنواعه، وفيتامين ج، والكثير من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس وغيرها، إضافة إلى غناه بالألياف والماء. وما يميز التفاح الأخضر احتواؤه على كميّة …
أكمل القراءة »
عطل حسام حسن، المدير الفنى للنادي المصري البورسعيدي، انضمام أحمد كابوريا، لاعب الفريق، إلى الزمالك، رغم اتفاق سمير حلبية، رئيس النادى البورسعيدي، مع مرتضى منصور، رئيس القلعة البيضاء، على كل شيء. واتفق الزمالك مع المصري على ضم كابوريا في وقت سابق مقابل 8 ملايين جنيه على أن يتم سداد نصف المبلغ “كاش” والنصف الأخر على أقساط، وطلب حسام حسن المدير …
أكمل القراءة »
فيروسات الحاسوب هي من أنواع البرامج التي صُممت لتخريب أجهزة الحاسوب، وأوّل من استخدم المصطلح هو المهندس فريد كوهين وذلك في عام 1985م، كما قد يتم من خلالها التوصل إلى البيانات الشخصية للأفراد مثل: البطاقة الائتمانية، والرسائل الإلكترونية وغيرها. وفي حال لم يتمّ التخلّص منها فإنّها تؤدي إلى تخريب الحاسوب بشكلٍ كامل، وفي هذا المقال يقدم موقع “مباشر 24” كيفية …
أكمل القراءة »
أشاد خوان براون المدير الفني لفريق أولمبي الهلال السعودي، بالمباراة التي قدمها الأهلي المصري أمام نصر حسين داي الجزائري في ختام دور مباريات المجموعة الأولى بالبطولة العربية. ويلتقي الهلال الترجي التونسي مساء اليوم على ملعب الجيش ببرج العرب، في إطار الجولة الأخيرة من منافسات المجموعة الثالثة، في لقاء تحصيل حاصل بعدما ودّع الفريق السعودي البطولة، بينما تأهل الفريق التونسي للدور …
أكمل القراءة »
يعد الأندرويد هو نظام مفتوح المصدر و مجاني صمم أساسا للأجهزه المتطوره ذات الشاشات اللمس مثل الحواسيب اللوحيه والهواتف الذكيه ويتم تطويره من قبل شركة جوجل عن طريق التحالف المفتوح للهواتف النقاله . فقد قامت جوجل بشراء الأندرويد من قبل المصممين الأساسيين سنة 2005 م فقد تم تأسيس الأندرويد في كاليفورنيا سنة 2003 على يد أندي روبين وريتش مينر ونيك …
أكمل القراءة »
واجه نادي اتحاد جده السعودي أزمة في قيد الدولي المصري محمود كهربا المعار من نادي الزمالك، ضمن صفوف الفريق، استعداداً للموسم الكروي السعودي الجديد. وكشف مسئولو الاتحاد الدولى لكرة القدم “فيفا” لمسئولى اتحاد جدة، أن هناك أحد الملفات لم يتم إرفاقها على نظام القيد الإلكترونى “tms” لذا لم يتم تسجيل تمديد إعارة كهربا، وهو نموذج يتضمن توقيع اللاعب ونادى الزمالك …
أكمل القراءة »
تعد البامية من أنواع الخضروات الموسمية ولا تتواجد بكثرة في الأسواق ، ولكنها تتمتع بشريحة عالية من العشاق والمعجبين بمذاقها الجيد الرائع الشهي وفوائدها الذهبية . ويستعرض الموقع الأمريكى “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، بعض الفوائد الصحية التى يمكن الحصول عليها من خلال تناول البامية، وتشمل: 10 فوائد مذهلة لتناول البامية 1- تحتوى على حمض الفوليك 100 جرام من …
أكمل القراءة »
نجح ماجد سامي رئيس نادي وادي دجلة المصري، في شراء نادي إيرجوتوليس الذي ينافس في دوري الدرجة الأولى اليوناني. وكان جيورجي فيرنتزوس رئيس النادي اليوناني والبالغ من العمر 87 عامًا، قد أعلن عن عدم قدرته على قيادة النادي، ليفتح الباب لأي مستثمر لشراء النادي. وأعلن الموقع الرسمي لنادي “ايرجوتليس”، عن نقل الملكية لماجد سامي، الذي أصبح مالكًا له، بعد تصويت …
أكمل القراءة »
أشاد أحمد حسام ميدو المدير الفني لفريق وادي دجلة، والمحلل الفني لقناة “أون سبورت”، بالمستوى الذي قدمه نادي الزمالك وتحقيقه الفوز على النصر السعودي في البطولة العربية. ونجح الزمالك في تحقيق الفوز على النصر السعودي بهدفين لهدف، في لقاء “تحصيل حاصل” بختام مباريات المجموعة الثانية للبطولة العربية، بعدما نجح الفتح الرباطي المغربي في خطف بطاقة التأهل بتصدره للمجموعة برصيد 5 …
أكمل القراءة »
تعرض باسم مرسي مهاجم فريق كرة القدم الأول بنادي الزمالك لإهانات بالغة خلال مواجهة الفريق الأبيض والنصر السعودي في البطولة العربية. حقق الزمالك فوزاً شرفياً أمام نظيره النصر السعودي، في ختام مواجهات الفريقين بالبطولة العربية، بعدما ودعا المنافسات بتحقيقهما المركزين الثالث والرابع على التوالي في المجموعة الثانية برصيد 4 نقاط. وتأتي تفاصيل الواقعة عندما قام عدد من جماهير نادي الزمالك، …
أكمل القراءة »