تختلف وتتنوع أنواع المحاشي التي تقدمها ست البيت علي السفرة المصرية ، حسب رغبة متناولي الطعام حيث تتعدّد المحاشي أنواع عموما في الوطن العربي ، وتتفنّن ربة المنزل بحشو الخضروات، مثل الفليفلة الحلوة، وهناك من يحشو البطاطا، أو اللفت. لكن على الرغم من تعدّد الأنواع يبقى محشي الكوسا من الأكلات المُحبّبة لدى الجميع وأشهرها. محشي الكوسا باللحم المفروم المكونات كيلو …
أكمل القراءة »حلويات رمضان… طريقة عمل الهريسة
يؤثر الصوم علي نقص كمية السكر المتواجدة داخل جسم الانسان ، لذا نبحث جميعنا علي تناول قطعة من الحلوي بعد تناول وجبة الافطار ، وتعد الهريسة من أشهر الحلويات العربية . لذا يقدم موقع ” مباشر 24 ” مكونات وطريقة عمل الهريسة كما يلي :- مكونات الهريسة ثلاثة أكواب من السميد متوسط النعومة نصف كوب من القطر ثلاثة أرباع الكوب …
أكمل القراءة »طريقة عملر تبسي الباذنجان باللحمة
تبسي الباذنجان أو صينيّة الباذنجان الشّهية؛ وهي عِبارة عن طبق عراقي شهي يمزج ما بين الخضروات واللحوم ، ويفضل أكلة مع الوجبات المختلفة لامتزاج الخضار مع اللحوم فية . لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “ مكونات وطريقة عمل تبسي الباذنجان كما يلي : المكونات أربع حبّات من الباذنجان. ثلاث حبات من البطاطس مُتوسّطة الحجم. أربع حبات من البصل متوسّطة …
أكمل القراءة »طريقة تحضير لانشون اللحمة في المنزل
يفضل أطفالنا جميعا عمل ساندوتشات اللانشون أثناء الدراسة في المدارس، و يلقى اللانشون رواجاً كبيراً خاصة بين الأطفال بل وتعتبر وجبتهم المفضلة لما له من طعم لذيذ وشهي ، وفي الآونة الاخيرة انتابنا القلق الشديد والرهبة لانتشار لحوم الحمير وأمتنعنا عن شراء ما يقلقنا واتجهنا إلي طريقة تعلمة بالمنزل . فاللانشون عبارة عن اللحم المنزع العظم سواء كان اللحم الأحمر …
أكمل القراءة »شاهد| نجلاء بدر تهاجم هيفاء وهبي: «مش بتعرف تمثل»
انتقدت الفنانة نجلاء بدر النجمة اللبنانية هيفاء وهبي، قائلةً غنها أكثر إغراءً وأفضل على المستوى التمثيلي من نجمة لبنان، موضحة أن المصريين صوتوا لها ضد هيفاء وهبي. وقالت نجلاء بدر خلال لقاءها مع الإعلامية بسمة وهبي، في برنامج «شيخ الحارة»، المذاع عبر شاشة قناة «القاهرة والناس»: «هيفاء وهبي قمر بس أنا مغرية اكتر». وخلال الحلقة عرضت بسمة صورة الفنانة اللبنانية …
أكمل القراءة »فوائد لحم الدجاج وأهميتة
يحتوي لحم الدجاج علي أكبر نسبة من البروتين عن اللحوم الحمراء بعد الأسماك ، فهو ثروة غذائيّة مهمّة، فهو من أهمّ مصادر الغذاء الرئيسة للجسم والمفيدة جداً لصحّة الإنسان ، كما أن لحم الدجاج يحتل مرتبة متقدمة في هرم الغذاء، وهذا لانه يحتوي على عناصر مختلفة ومفيدة جداً للجسم مثل البروتينات ذات النوع الجيد للجسم، بالإضافة إلى الدهون الصحية الجيدة …
أكمل القراءة »طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
يتميز طبق الجلاش باللحمة المفرومة بأنه من الوصفات الشهية اللذيذة والخفيفة علي السفرة المصرية ، كما أنه يجمع بين الطرق القديمة التقليدية لتحضير الفطائر المحشوة باللحمة التي تحضّر بالعجين وبين الطرق الحديثة التي تم من خلالها استبدال المكونات القديمة بمكونات أخرى مثل رقائق الجلاش الجاهزة. و تتوافر رقائق الجلاش في جميع الأماكن والأسواق بأسعار مناسبة للجميع وغير مكلفة والتي تعطي …
أكمل القراءة »طريقة عمل الحمام المحشي
علي الموائد الفخمة يعد طبق الحمام المحشي طبق رئيسي ومميز ،يفضل الكثير منا أكل الحمام لما لة من مميزات عديدة ،ى و يتميّز عن الدجاج بصغر حجمه، وسهولة طبخه، ولذة لحمه، وهو طبق إبداعي؛ حيث إنّه بوسع ربة المنزل أن تبدع فيه، وتضيف إليه، وتُشكّل حشوتها الخاصة له. لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة عمل الحمام المحشي بالخطوات …
أكمل القراءة »خبراء يكشفون عن ثغرة أمنية خطيرة في الهواتف المحمولة
توصل فريق من الباحثين في معهد جورجيا للتكنولوجيا لاكتشاف ثغرة أمنية خطيرة جديدة باسم Cloak & Dagger، تتيح للمخترقين السيطرة الكاملة على هاتفك المحمول. ووفقًا لما ذكرته صحيفة «بس سي فيلت» الألمانية، تشكل تلك الثغرة الأمنية خطورة على أجهزة أندرويد حتى الإصدار 7.1.2، وبالتالي قد يتمكن القراصنة من إنشاء إخطارات شاشة غير مرئية، لا يمكن ملاحظتها بواسطة المستخدم. وتتيح الثغرة …
أكمل القراءة »طريقة عمل طاجن السمك بالخضار
يعتبر طاجن السمك بالخضار من أطعم وألذ وأسهل و أشهى وصفات الأسماك التي يمكن أن تقدميها لأسرتك ، كما أنه طبق بسيط في مكوناتة وموفر للوقت أثناء تحضيرة ، ويحتوي علي جميع العناصر الغذائية المتواجدة في السمك والخضروات المختلفة . لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “ مكونات وطريقة عمل طاجن السمك بالخضار كما يلي:- طاجن السمك بالخضار المكونات السّمك: …
أكمل القراءة »شاهد| أول رد فعل لـ «الجزبرة» بعد إهانة الملك سلمان
بعد ساعات من نشرها لرسمًا كاريكاتوريًا مسيئًا لخادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز، اعتذرت فضائية «الجزيرة» للسعودية، موضحًا انها لم تكن تقصد إهانة الملك السعودي. وكتبت «الجزيرة» عبر حسابها الرسمي على موقع التدوينات المصغرة «تويتر»: «تم حذف كاريكاتير (أخبار مفبركة) وتؤكد الجزيرة أنها لم تقصد الإساءة لخادم الحرمين الشريفين وما حدث من ربط لدى البعض هو اصطياد بالماء العكر». …
أكمل القراءة »فيديو| شابان يوثقان حادث مقتلهما.. وهذا ما قالوه قبل وفاتهما مباشرة
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» و«تويتر» مقطع فيديو سجله شابان يوثقان فيه لحظة وفاتهما جراء السرعة الزائدة على أحد الطرق في لبنان. ووفقًا لما تنتقلته وسائل الإعلام اللبنانية فقد قضى الشابين وهما في ربيع العمر فجرا، بعد ان انقلبت السيارة التي كانا بداخلها الى عمق الوادي الذي يربط بين بلدتي مزرعة الجميل وحبوب في قضاء جبيل إثر حادث مروع. …
أكمل القراءة »