إذا كنتي ترغبي في وجبة خفيفة للإفطار مع طبق السلطة الصحي فإن توست الجبن الكريمي و الثوم هو الأنسب لكي و لعائلتك . لأنه يمكنك تجهيزه في أسرع وقت و بمكونات بسيطة جدا معظمها من البيت عندك ومجربة وبسيطة وحلوة جدا .
المقادير :
8ملاعق من الزبدة مخفوقة .
6 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم .
2 ملاعق من الجبن الباراميزان .
8 أونصات كبيرة من الجبن الكريمي .
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم .
1توست خبز فرنسي .
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر .
خطوات عمل توست الجبن الكريمي بالثوم :
سخني الفرن 375 فهرنهايت .
قومي بتقطيع الخبز الفرنسي إلي نصفين بالطول ثم إلي أربع أجزاء .
أفردي الزبدة فوق الخبز و ضعي مسحوق الثوم فوقها مع فرد الخليط بالسكين .
إذا كانت الجبن الكريمي الموجودة معك كتل قومي بتقطيعها إلي معكبات وضفي المكعبات علي الخبز .
وزعي حوالي 4 ملاعق من البقدونس و إحتفظي ب 2 ملاعق من البقدونس للتزيين .
بعد ذلك ضفي الفلفل الأحمر إلي الزبدة و الثوم .
رشي الجبن الباراميزان فوق البقدونس و الجبن .
قومي بوضع الخبز في المقلاة و إخبزيه في الفرن لمدة 10 دقائق .
والأن أصبح التوست جاهزا لتقديمه قطعيه إلي أجزاء متوسطة الحجم و وقدميه.
فوائد الثوم ومساهمته في علاج هذه الحالات .
يساهم الثوم في تنظيم السكر في الدم حيث يعزز من مستوي الأنسولين في الدم و بذلك التحكم الجيد في نسبة السكر في الدم .
يساعد الثوم في منع نزلات البرد : حيث أن الثوم غني بمضادات الأكسدة التي تعمل علي تقوية الجهاز المناعي لذلك إذا كنت تعاني من نزلات البرد حاول تناول الشاي بالثوم فهو صحي للغاية أو تناول الثوم المفروم مع الماء الساخن لعدة دقائق و تناولها و يمكنك إضافة القليل من العسل و الزنجبيل لتحسين النكهة .
يساعدك الثوم في التحكم في الوزن : و قد أظهرت الدراسات بأن تناول الثوم يساعد في فقدان الوزن و خفض الدهون لذلك حاول تجربة الثوم مع الوجبات اليومية و الإستمتاع بوجبات صحية و لذيذة .
يعمل الثوم كعلاج طبيعي للقضاء علي حب الشباب: و ذلك لأن المواد المضادة للأكسدة التي توجد في الثوم تعمل علي قتل البكتريا و عند خلط القرنفل مع الثوم يعمل إزالة حب الشباب و البثور .
يساعد الثوم في الوقاية من عديد من أنواع السرطان ، حيث يعمل في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي ، سرطان البروستاتا، سرطان القولون ، سرطان المعدة و ذلك لأنه يحتوي علي كميات جيدة من فيتامين ب .
يحتوي الثوم علي مستويات عالية من اليود مما يجعله فعال جداً في علاج زيادة نشاط الغدة
يعد الثوم مصدر جيد لفيتامين ب6 و هو العنصر الأساسي للجهاز المناعي الصحي و يساعد الخلايا لكي تنمو بصورة جيدة و يعمل أيضاً في تحسين تقلب المزاج و زيادة الشعور بالسعادة .
يساهم الثوم في تقوية الجهاز المناعي ومحاربة أمراض السعال ، الإلتهابات الصدرية ، إحتقان الحلق .
فوائد الجبن الكريمي :
تحتوي الجبن الكريمي علي عناصر غذائية كاملة،فهي مصدر جيد للدهون و الكوليسترول كما أنها تحتوي علي كمية كافية من الكربوهيدرات ، البروتينات و الفيتامينات و المعادن . اللازمة للصحة الجسم . حيث يمكنك إضافتها إلي الخبز و الكعك عند تناولها علي وجبة الإفطار, لاحتواء 1 أوقية من الجبن الكريمي علي 100 سعرة حرارية تمد الجسم ب5% من الكمية الموصي بها من السعرات في اليوم .
