تحتاج الأمهات إلى معرفة طريقة عمل وصفات جديدة وبسيطة تكسر روتين أحد اجزاء اليوم وهى الطعام، ونقدم لكِ طريقة عمل فاهيتا الدجاج التى يفضلها معظم الأطفال والكبار، خاصة أنها تصلح كوجبة للغداء أو للعشاء.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج:
كما يلي المكونات:
صدور دجاج مخلية
توابل فاهيتا أو بهارات
ملح وفلفل أسود
ثمرة من الفلفل الأحمر وآخرى من الفلفل الأصفر
تجهيز الفلفل والبصل
بصلة
زيت
زبدة
صدور الدجاج وعليها البهارات
3 فصوص ثوم مفرومين
ملعقتان من الصوص الحار/ أو الشطة
ملعقة كبيرة من عسل النحل
فاهيتا الدجاج
وهنا طريقة عمل الفاهيتا:
1- قومى بإحضار صينية كبيرة الحجم وسخنيها على درجة حرارة 190 درجة.
2- قطعى الدجاج إلى قطع صغيرة وكذلك الفلفل والبصل، واخلطيهم مع بعضهم وضعى عليهم الملح والفلفل الأسود والزيت.
3- ضعى الخليط فى الصينية واتركيه حتى تنضج الدجاج تماماً.
4- قومى بوضع الجبن المبشور على الفاهيتا وانتظرى حتى تذوب فيها.
5- فى طبق جانبى قومى بوضع الصوص الحار وعسل النحل، وضيفى لهم الزبدة بعد أن تذوب تماماً.
6- ضيفى خليط العسل والصوص الحار إلى الفاهيتا.
ومن الممكن تقديمها من خلال سندوتشات، اقسمى رغيف الخبز الأبيض إلى جزأين، وقومى بوضع قليل من الزبد وقومى بتسخينه حتى يأخذ اللون الذهبى، ثم ضيفى لهم شرائح الجبن حتى “تسيح” تماماً، ثم قومى بحشو السندوتش بالفاهيتا.
ويمكن تقديم الفاهيتا مع الأرز الأبيض، أو البطاطس المحمرة، كما يمكنك استخدام الكاتشب أو المايونيز أو المستردة كإضافات مع السندوتش.