يقدم موقع ” مباشر 24” طريقة عمل سلطة الزعتر اللبنانية بالجبنة البيضاء و الرمان والليمون كما يلي :
المقادير
حزمة من الزعتر
3 بصلات خضراء مقطعة ناعمًا
بذور رمان طازجة
½ كوب من الجوز المقطع
½ كوب من الجبن الأبيض (بلدية)
عصير ليمونة
زيت زيتون
فلفل أسود
– طريقة التحضير
توضع أوراق الزعتر في طبق التقديم.
يوضع الجبن الأبيض على الزعتر.
يرش الجوز وحب الرمان على الجبن.
يفتت الجبن على المكونات الأخرى.
ترش السلطة بعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود.