عادةً ما يزداد احتياج الجسم في فصل الصيف تحديداً إلى تعويض ما قد فقده من طاقة ، و سوائل ، و ذلك من خلال بذله للعديد من الأنشطة ، و المهام مثال الأنشطة البدنية و خصوصاً في ظل درجات الحرارة المرتفعة ، و لذلك السبب يزداد احتياج الجسم إلى الترطيب ، و الانتعاش عن طريق تناول السوائل المختلفة .
و لحماية الجسم من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية ، و التي من الممكن أن يصاب بها كنتيجة لنقص نسبة السوائل المخزنة داخله إذ يحتاج الجسم في الأساس إلى ما يقارب مقداره لتراً ، و نصف من الماء النقي كحد أدنى من أجل التمكن من أداء وظائفه .
و تعد العصائر ، و على اختلاف أنواعها من إحدى الوسائل الجيدة بدرجة عالية في العمل على تحسين المزاج العام للمرء ، و الذي يتأثر ، و بشكل سلبي من خلال تعرضه لدرجات الحرارة المرتفعة ، و المزعجة هذا علاوة على طعم تلك العصائر الشهي ، و اللذيذ ، و لهذه الفوائد الهامة بالعصائر سنعمل في هذا المقال على تقديم بعضاً من طرق إعداد بعض أنواع العصائر في المنزل ، و بشكلاً سهلاً .
يوجد العديد من أنواع العصائر أو المرطبات التي يمكننا إعدادها في المنزل وبشكل سهل و منها :-
– طريقة تحضير عصير الكيوي بالموز
يعد عصير الكيوى بالموز من أحد أنواع العصائر التي يفضلها الكثيرين ، و ذلك راجعاً إلى طعمه الشهي ، و اللذيذ ، و للقيام بإعداد هذا النوع من العصير سيكون علينا تحضير عدداً من المقادير اللازمة لعمله و هي :-
المقادير
2 حبة من الموز هذا بالإضافة إلى ما مقداره ،6 حبات من الكيوي ، و من ثم نعمل على تقشيرهما ، و بشكل جيد ، و تقطيع الموز بالعلاوة إلى الكيوي ، و ذلك على شكل مكعبات ثم نعمل على وضعها في داخل الخلاط الكهربائي ، و نضع ما مقداره كوباً من الماء البارد ، و ما مقداره ربع كيلو من السكر إليهما ، و من الممكن أن نضيف إلى هذا الخليط ما مقداره 2 ملعقة من الحليب البودرة ، و من ثم تأتي عملية الخلط الجيد لكل تلك المكونات مع بعضها البعض ، و بعد انتهاء عملة الخلط للمكونات ينتج لدينا عصير الكيوي ، و الموز اللذيذ ، و بالإمكان إضافة بعضاً من مكعبات الثلج إلى العصير حتى يصبح منعشاً بدرجة كبيرة .
– طريقة تحضير عصير البرتقال مع الليمون
يعد هذا النوع من العصير مفيداً إلى حد عالي من الناحية الصحية |، و لعمل هذا النوع من العصير سنقوم أولاً بعصر البرتقال ، و الليمون بشكل جيد ، و من ثم نضعهم في داخل الخلاط الكهربائي هذا بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء ، و من ثم نقوم بعملية الخلط لهما مع بعضهما البعض مع مراعاة وضع مقداراً مناسباً من السكر على الخليط ، و هذا يكون على حسب الرغبة الخاصة بالمتناول .
– طريقة تحضير عصير المانجو الطبيعي
لعمل عصير المانجو الطبيعي سيكون علينا أولاً القيام بتقطيع المانجو إلى مجموعة من القطع الصغيرة ، و من ثم نضعها في داخل الخلاط الكهربائي هذا مع إضافة كمية مناسبة من الماء المثلج إليها ، و يتم خلط هذه المكونات مع بعضها البعض ، و من ثم تأتي عملية إضافة الثلج إلى العصير في النهاية ، و ذلك حتى يصبح بشكلاً بارداً ، و لذيذاً .
– طريقة تحضير عصير الفواكه المشكلة (الكوكتيل
يعد هذا النوع من العصائر من أحد أنواع الفواكه فائدة ، و هذا من الناحية الصحية ، و ذلك يرجع إلى احتواء هذا النوع من العصير على العديد من أنواع الفواكه ذات الفائدة الصحية العالية ، و بشكلاً مجتمعا ، و للقيام بتحضير عصير الفواكه المشكلة أو كما يطلق عليه الكثيرين الكوكتيل سيكون علينا إحضار بعضاً من أنواع الفواكه المفضلة لدينا مثال فاكهة الموز ، التفاح ، الجوافة ، الفراولة ، المشمش ، و من ثم نبدأ في وضع كل نوع من أنواع الفواكه تلك منفرداً في داخل الخلاط الكهربائي ، و ذلك حتى لا تتجانس الألوان الخاصة بكل نوع من أنواع الفواكه الموجودة لدينا ثم نقوم بإحضار كاساً ملئ بمكعبات الثلج ، و نسكب كل صنف من العصير على حدة في داخل الكأس ، و ذلك حتى يصبح لدينا طبقات من العصير الطبيعي ذو المظهر الجذاب ، و الجميل للمتناول .