تعد البطاطس من الأكلات الشهية اللذيذة التي نفضل جميعنا تناولها ، ولكن عند اتبار برنامج للرجيم نعتقد أنها من الممنوعات ، لاحتوائها علي نسبة عالية من النشويات .
لكن يمكنك تناول البطاطس الويدجيز أى البطاطس المسلوقة واستخدام الفرن لتحميرها حتى تحصل على أفضل وجبة بطاطس بأقل سعرات حرارية متاحة.
البطاطس بالثوم والبابريكا
المقادير:
2 بطاطس حجم وسط
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة ثوم مفروم
طريقة التحضير:
1. احضرى البطاطس واغسليها جيداً ثم اسلقيها فى إناء صغير وضعى عليها رشة ملح واتركيها حتى يتم سواها، لتتأكدى من سواها، اغرسى الشوكة بها بعد 20 دقيقة تقريباً.
2. بعد سلقها، قومى بتقشير البطاطس وتقطيعها على حسب الرغبة، إما مكعبات أو دوائر كالشيبسى أو كصوابع الويدجيز وقومى برصها فى صينية مدهون بها 1 ملعقة من زيت الزيتون.
3. فى طبق صغير، قومى بخلط ملعقتين من زيت الزيتون مع الثوم والبابريكا والملح والفلفل وقومى بتوزيع الخليط على صينية البطاطس.
4. ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة كى تقرمش ثم اخرجيها واستمتعى بالطعم مقرمشاً ولذيذاً بأقل سعرات حرارية.
5. يمكنك تقديمها مع البقدونس كى يتشرب أى دهون زائدة.