الجمبرى من أنواع الأسماك التي نعشقها جميعا فهو يتميز بالطعم الشهي اللذيذ سواء كان الجمبرى مسلوق أو مقلى، سيظل الأكلة رقم واحد على قوائم السى فود، الذى يعشقه الصغار قبل الكبار.
و دائماً ما تقدمي الجمبري لعائلتك مسلوق، نقدم اليوم طريقه تحضيره مقلى كما يلي:-
طريقة تحضير الجمبرى المقلى
المقادير:
1. نصف كيلو جمبرى
2.4 فصوص ثوم وشطة (إذا كنت ترغبين)
3. ملح وكمون
4. ملعقه مسترده
طريقة تحضير الجمبرى المقلى:
1. يتم تقشير الجمبرى
2. يتم غسل الجمبرى بالماء ثم نضع عليه ملعقة من المسترده
3. نضع الثوم المفروم، ونزيد عليه الملح والكمون والشطه، ثم يتم طحن كل هذه التوابل مع بعض.
4. تضع التوابل على الجمبرى ويترك نصف ساعة ليتشرب التتبيلة
5. نقوم بوضع الجمبرى فى الدقيق، ثم نبدأ فى القلى
6 يمكنك ان تقدميه مع أرز السمك، أو تضعيه فى سندوتشات وعليه الطحينة، وسوف تتمتعى بمذاق مذهل فى كلا الحالتين.