تتعدد وتتنوع وصفات البطاطس في المطبخ العربي  ، وجميعها سهلة التحضير ، ويمكن تقديمها للغداء والعشاء ، و تتنوع وصفات البطاطس بحسب طريقة تحضيرها ، فهي إما مهروسة أو مسلوقة أو مقلية أو مشوية ، لذلك يوجد لدينا مئات وصفات البطاطس السهلة .

ويقدم موقع “مباشر 24” لكم اليوم وصفة منها ، على اعتبار أن البطاطس متوفرة في معظم الاوقات في مطابخنا ، ويمكن أن نحضر منها ألذ الأطباق الشهية والغنية بالفوائد .

شرائح البطاطس المشويه بالفرن أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة.

شرائح البطاطس المشويه بالفرن بالزبدة والشبت

المكوّنات

بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر رفيعة

– 2 ملح

– نصف ملعقة صغيرة زبدة مذوّبة

– ملعقتان كبيرتان فلفل أبيض

– ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس

– فصان جبن بارميزان مبشور

– ربع كوب شبت

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء، أخلطي الزبدة مع الثوم، الفلفل الأبيض والملح.

3- أسكبي المزيج فوق شرائح البطاطس وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.

4- صفّي 5-6 شرائح من البطاطس فوق بعضها البعض وضعيها في فجوة صينية كب كيك مدهونة بالزبدة.

5- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البطاطس وتحمر.

6- صفّي المكوّنات على طبق تقديم، أنثري الشبت والجبن على وجهها ثمّ زيّني بها سفرتك.