تعتبر الأواني النحاسية من الأشياء التراثية في ثقافتنا العربية، وتحرص العديد من نساء الوطن العربي حرصًا كبيرًا على اقتنائها والسعي لشرائها رغم ارتفاع أسعارها ولكن مع تقدم الأبحاث الطبية وُجد أن الأواني النحاسية تسبب مالم يتوقعه أحد.
فكشفت وزارة الخارجية الأمريكية أن الأكواب المصنوعة من معدن النحاس تسبب تسممًا غذائيًا وذلك عند استخدامها لتقديم المشروبات الكحولية بشكل خاص.
وجاء التحذير من قبل قسم المشروبات الكحولية في ولاية آيوا الأمريكية، حيث أعلن القسم أن النحاس والسبائك التي تصنع منه قد تكون سامة عند استهلاكها.
وعلى إثرها قامت إدارة الغذاء والدواء التابعة لوزارة الولايات المتحدة لخدمات الصحة وحقوق الإنسان، بتعديل قانون الأغذية الأخلاقي بحيث يمنع النحاس من الاتصال المباشر بالأطعمة التي لها درجة حموضة دون 6.0.