الدجاج من الآطعمة التي يعشقها الجميع صغارا وكبارا ، وتتعدد وتتنوع الوصفات التي نمزجها مع الدجاج لكي نحصل علي طعام أكثر شهية ويقدم موقع ” مباشر 24 ” اليوم طريقة جديدة لعمل الدجاج المحشي بالجبن.
خطوات عمل الدجاج المحشي بالجبن
المقادير
- صدور دجاج مخلية
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- ملعقة قشر ليمون مبشور
- 3 شرائح جبن شيدر
- ملعق صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ريحان
طريقة التحضير
قومي بتقسيم صدور الدجاج الى نصفين طوليا و لكن ليس للآخر
قومي بتتبيل صدور الدجاج من الداخل بالملح و الفلفل ثم ضعي عليها قشر الليمون
قسمي شرائح الجبن داخل صدور الدجاج ثم ضعي فوقها الريحان
اغلقي صدور الدجاج ثم تبليها من الخارج بالملح و الفلفل و الثوم البودرة
ضعي صدور الدجاج في الزيت الساخن ثم اتركيها لمدة من 3-5 دقائق حتى تتحمر
قومي بتسخين الفرن
غطي المقلاة بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة