«الكولو سلو» سلطة الكرنب الشهية بإضافة المايونيز ، تعد من السلطات التي يفضلها الكثير لأنها مغذية ولذيذة ولذلك يقدم موقع «مباشر 24» طريقة العمل وهي كما يلي :
خطوات عمل الكولو سلو
المقادير
كرنب خضراء
كرنب بنفسج
2 جزرة كبيرة
3/4 كوب مايونيز
علبة زبادى
2 ملعقة طعام بصل مبشور
2 ملعقة من السكر
2 ملعقة طعام من الخل الأبيض
2 ملعقة صغيرة ملح
الكرفس ملح وفلفل طازج
طريقة التحضير
أحضري وعاء كبير
قومي بتقطيع الكرنب الأخضر والكرنب البنفسجي إلي شرائح صغيرة
قومي ببشر الجزر إلى شرائح صغيرة
ضعي البصل المبشور وجميع الخضار فى الوعاء
أحضري وعاء أخر وضعي به المايونيز ثم الزبادى والسكر والخل والملح والفلفل وقلبي جيدًا.
قومي بوضع الصوص علي الخضار وقلبي جيدا
اتركي الكول سلو فى الثلاجة لمدة ساعة