تعد الفراولة من أكثر الفواكه شعبية والتي يحبها الكثير من الناس ، ولها فوائدصحية عديدة. فهي غنية بالكثير من المركبات الغذائية المفيدة لصحة الجسم.حيث تحتوى علي العديد من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات ، ولذلك فسوف نقدم اليوم طريقة عمل مهلبية الفراولة اللذيذة في المنزل وهي كما يلي
المقادير
فراولة
سكر
لبن
نشا
فانيليا
ليمون مبشور
طريقة العمل
قومي بتقطيع الفراولة إلى أنصاف.
أحضري وعاء علي النار وقومي بغلي اللبن فيه
أضيفي السكر وقطع الفراولة علي اللبن، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
أحضري خليط اللبن والفراولة وضعيه في الخلاط واخلطيهم معا جيدا
قومي بتذويب النشا في الماء.
ضعي خليط الفراولة مرةً أخرى على النار و أضيفي النشا والفانيليا والليمون المبشور
اتركي الخليط على نار هادئة وقلبي جيدا حتي تغلظ.
ضعي الخليط في أطباق ، واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.