الدجاج من الآطعمة الشهية التي يعشقها الجميع ، كما أنها تحتوى علي فوائد كبيرة وغنية بالبروتينات اللازمة لجسم الإنسان ، ولكن قد نشعر بحالة من الملل لذلك نسعي للتجديد وسوف نقدم اليوم طريقة صدور الدجاج بالكريمة والكوسة وهي كما يلي
المقادير
صدور دجاج مقطعة
كوسة مقطعة شرائح
ملح وفلفل
زيت الزيتون
ثوم بودر
طماطم
.جرجير مقطع
.كريمة
زبادى
ثوم مفروم
دقيق
طريقة التحضير :
أحضري الكوسة وضعي عليها ملح وضعيها في منشفة حتي تصفي الماء
أحضري طاسة علي النار وضعي فيها زيت الزيتون وصدور الدجاج و الملح والفلفل و الثوم البودر وقلبي جيدا حتي تنضج
اضيفى قطع الطماطم وشرائح الكوسة
أحضري طاسة أخري وضعي بها الثوم وزيت الزيتون
أضيفي الزبادى مع الكريمة مع الملح والفلفل والدقيق وقلبى جيدًا حتى تثقل
ضعي عليها خليط الدجاج وقلبي جيدا