الشاي الاسود هو المشروب الاكثر شهرة حول العالم ، وله فوائد عديدة ، فهو يعمل على تعديل مزاج الإنسان وتهدئة أعصابه ، ويساعد علي حماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والعديد من السرطانات ، ونظرا لأننا في فصل الصيف فسوف نقدم اليوم طريقة الشاي المثلج (أيس تي ) في البيت وهي كالتالي :
المقادير
شاي
عصير ليمون
نعناع
ماء
مكعبات ثلج
فانيليا
سكر
برتقال
طريقة التحضير
ضعي وعاء به ماء على النار واتركيه حتى يغلى.
أضيفي أكياس الشاى وأتركيها تغلى لمدة دقيقتين.
صبي الشاى فى إناء زجاجى.
أضيفي السكر و قلبي جيدا
أضيفي عصير الليمون والفانيليا وقلبي جيدا .
أضيفي شرائح البرتقال والنعناع و ضعيه فى الثلاجة حتى يبرد تماما.
ضعي مكعبات الثلج فى أكواب التقديم و صبي فوقها الشاى .