طريقة عمل كب كيك الأوريو في المنزل ، يعد الكب كيك من الحلوي اللذيذة التي يعشقها الجميع ، وقد انتشرت مؤخرا بصورة كبيرة في المطاعم والمناسبات وأعياد الميلاد، وتتعدد وتتنوع مذاقها حتي تتناسب مع جميع الأذواق،ويعتبر الأوريو من الحلوى التي يعشقها الكبار قبل الصغار وتتميز بمذاقها المتميز ، ولذلك فسوف نقدم اليوم طريقة جديدة لعمل الكب كيك وهي طريقة عمل كب كيك الأوريو اللذيذ في المنزل، وهي كما يلي :
المقادير
دقيق
ماء ساخن
سكر
كاكاو
شيكولاتة مبشورة
بيض
خل
فانيليا
بيكينج باودر
ملح
كريمة
بسكويت أوريو مطحون
بسكويت أوريو
زيت
طريقة التحضير
أحضري وعاء علي النار وضعي به ماء
أضيفي اليه الشيكولاتة المبشورة وقومي بتذويبها في الماء
أضيفي الكاكاو واخلطيهم معا جيدا
ارفعي الخليط من النار ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ربع ساعة
أحضري بولة وضعي بها دقيق
أضيفي الملح والسكر البيكينج باودر والأوريو المطحون واخلطيهم معا جيدا
اخرجي خليط الشيكولاتة من الثلاجة ، وأضيفي اليه الزيت والبيض والفانيليا والخل، واخلطيهم جيدا
قومي بصب خليط الدقيق فوق خليط الشيكولاتة بالتدريج وقلبي جيدا حتي تمتزج سويا
قومي بتوزيع نصف الخليط على قوالب الكب كيك حتى ربعها، ثم ضعي فوقه قطعة من البسكويت.
قومي بتوزيع باقي الخليط على القوالب،ثم أدخيلها الفرن لمدة 25 دقيقة
اتركيها تبرد ثم ضعي فوقها الكريمة وحبات البسكويت