حكاوي ستات

إنّ الصّفات الإنسانية التي تُشكل ردود الإنسان وانفعالاته وسلوكه في مختلف المواقف وتميّزه وتجعله منفرداً بذاته عن بقيّة الناس هي أساسُ ما يُسمّى بالشخصيّة الإنسانيّة، وحيثُ إنّ الصّفات هي ما تُشكّل شخصية الإنسان وتفرّده فإنّ هذه الشخصية تتأثر بالكثير من العوامل الخارجيّة بشكل أساسي وعلى المدى الطّويل. ولأنّ المرأة تهتمّ دوماً بما يجعلها جميلة الخارج، فإنّها تسعى كذلك لاكتمال هذا …

لسان البقر يدخل في عددٍ من الأطباق ، حيثُ يمكنك ِالتنويع وكسر روتين أطباقكِ اليوميّة بإعداد هذا الطّبق الشهي ، كما يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والبروتين الحيواني . لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة لإعداد وطهي لسان البقر . المكونات كيلو من لسان البقر الكامل والغير مقطَّع . حبتين من البطاطا المقشّرة والمقطّعة . كوب …

المانجو وهي من ألذّ وأشهى الفواكه الاستوائيّة القشريّة القديمة، في البداية تكون ثمرة المانجو برتقاليّة اللون وورديّة ثم سرعان ما تتغيّر إلى اللون الأحمر الغامق، ثمّ الأخضر الغامق وهو لون النضج، للشجرة أزهار بيضاء اللون لها خمس بتلات، وتتميز برائحتها الجميلة الرائعة والتي تشبه إلى حدِ ما رائحة زنبق الوادي، وتجدر الإشارة إلى أنّ ثمرة المانجو تحتاج إلى ما يقارب …

يعد البرتقال من الحمضيات التي تتميز باحتوائها على فيتامين ج الذي يساهم في الحفاظ على نضارة البشرة، بالإضافة للمساعدة على التخلص من عيوبها، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والماء، وغيره، مما يؤدي لتقوية الشعر والأسنان، بالإضافة لتهدئة الأعصاب، وفتح الشهية، وتقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم. وتتعّدد استخدامات البرتقال حيث من الممكن استخدامه عن …

المشمش من أنواع الفواكه الصيفيّة اللذيذة والمحبّبة لدى أغلبيّة الناس، وشجرة المشمش صغيرة يبلغ ارتفاعها حوالي الثلاثة أمتار تقريباً، أما الأشجار المعمّرة فقد يصل طولها إلى الثمانية أمتار، تُزهر الشجرة في فصل الربيع وتسقط في الخريف، وتنضج ثمارها في الصيف، لها أزهار بيضاء اللون مائلة قليلاً إلى الورديّ، ويشبه المشمش شكل النكتارين والخوخ ويتميز بلونه الأصفر أو البرتقالي فيه قليل …

ورق العنب ورق العنب له شكل شبه دائري ولون أخضر، ويُعرف أيضاً باسم ورق العريش، أو ورق الدوالي، ويُعتبر ورق العنب من الأكلات المفضّلة لغالبية الناس، حيث يلفّه الناس على شكل لفائف محشوّة بالأرز واللحم، أو بالأرز والخضار، وله الكثير من الفوائد الغذائيّة، بالإضافة لطعمه اللذيذ. المحتوى الغذائي لورق العنب يحتوي ورق العنب على السعرات الحرارية، والدهون الأحاديّة، والدهون المشبعة، …

الفاصوليا الخضراء تشبه وبنسبة كبيرة البازلاء في طهيها .في دولة الفراعــنة “مصر” يتم طهـــي الفاصوليا بصلصة الطماطم كما أود أن أشير إلى كل من أراد شراء الفاصوليا الخضراء أنه عليه شرائها وهي ناعمـــة الملمس ولمّاعة المنظر ويفضّل أن تكون خالية من أيّة ثقوب . وهي متوفّرة بشكل كبير في كل أيّام السنة وليست موسمية كبعض الفواكه بعكس البازلاء التي تتوفّر …

أصبحت عمليّة حفظ وتخزين الخضار في مجمّد الثلاجة أساسية للعديد من ربّات البيوت، وخاصّةً العاملات منهنَّ، إلّا أنّها تتطلّب بعض الأساسيّات والقواعد الصحيحة حتى تعطي النتائج المطلوبة بأفضل صورة. ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة حفظ أهمّ أنواع الخضار التي يفضل تخزينها من موسم لآخر، ونقدم اليوم طريقة تفريز البامية بالخطوات التالية :- اختاري حبات البامية الخضراء. اغسلي البامية، …

أصبحت عمليّة حفظ وتخزين الخضار في مجمّد الثلاجة أساسية للعديد من ربّات البيوت، وخاصّةً العاملات منهنَّ، إلّا أنّها تتطلّب بعض الأساسيّات والقواعد الصحيحة حتى تعطي النتائج المطلوبة بأفضل صورة. ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة حفظ أهمّ أنواع الخضار التي يفضل تخزينها من موسم لآخر، ونقدم اليوم طريقة تفريز الفول الأخضر بالخطوات التالية :- انتقي حبات الفول الخالية من …

أصبحت عمليّة حفظ وتخزين الخضار في مجمّد الثلاجة أساسية للعديد من ربّات البيوت، وخاصّةً العاملات منهنَّ، إلّا أنّها تتطلّب بعض الأساسيّات والقواعد الصحيحة حتى تعطي النتائج المطلوبة بأفضل صورة. ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة حفظ أهمّ أنواع الخضار التي يفضل تخزينها من موسم لآخر ونقدم اليوم طريقة تفريز الملوخية الخضراء بالخطوات التالية :- طريقة تفريز الملوخية انتقي الملوخية …

الحمص نوع من البقوليات والذي يمنح مجموعة من الفوائد الصحية منها ، يساعد على زيادة الشبع ، تعزيز الهضم ، الحفاظ على مستويات السكر في الدم بشكل مستقر ، وزيادة الحماية ضد الأمراض وأكثر من ذلك . الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن ، وهذا السبب أنه يندرج في العديد من الوجبات الغذائية لقدرتها على الشفاء . …

الكبيبة الشامي من الأكلات التي تشتهر بها المطاعم السورية واللبنانية، وهي من المقبلات الشهية التي تساعد على فتح الشهية. ويقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة سريعة لإعداد الكبيبة الشامي في المنزل. المكونات: نصف كيلو لحم خال من الدهن، نصف كيلو برغل خشن، حبة بصل، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب، فلفل أسود، ملح. …