يعد الخرشوف من أحد أنواع النباتات العالية الفائدة الصحية للجسم ، و ذلك راجعاً إلى احتوائه على ما يقارب (200) سعرة حرارية إضافةً إلى احتوائه على ما يعادل مقدار (9) جرام من الدهون الغير مشبعة مثال الماء ، و الملح ، و الزيوت ، و التي تعد مفيدة إلى حد عالي في علاج أمراض القلب ، و الأوعية الدموية بالإضافة …
أكمل القراءة »
السوبيا هي من المشروبات الباردة اللذيذة و المشهورة في معظم الدول العربية ، و خاصة المملكة العربية السعودية ، و هناك عائلات تشتهر بها مثل عائلة الخشة بالمدينة المنورة و عائلة الخضري بمكة المكرمة . و يمكن أن تكون بلون مختلف عن اللون الأبيض الطبيعي كاللون الأحمر بسبب إضافة الفراولة أو باللون البني بعد إضافة التمر هندي . مكونات السوبيا …
أكمل القراءة »
تعدّ البطاطس من الخضار الأكثر انتشاراً في العالم، حيث تتمّ زراعتها في معظم الدول لاستخدامها كمحصول غذائي يدخل في الصناعات الغذائية وفي إعداد الكثير من الأطعمة. و تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة شعبيةً حول العالم، وهي من الأطباق الخفيفة التي تعتبر حديثة نسبياً، وتُقدّم البطاطا عادةً في مطاعم الوجبات السريعة مع الوجبة الرئيسية كالهمبرغر والبروستد. يقدم موقع ” مباشر …
أكمل القراءة »
يعتبر الفلافل من أشهر المأكولات في الوطن العربي بأكمله دون استثناء ويشتهر الفلافل في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ودول الخليج العربيّ ويحمل نفس هذا الاسم ما عدا جمهورية مصر العربية فهو يحمل اسم الطعمية ومكوّناته مختلفة نوعاً ما من المكونات المتعارف عليها لدينا فهم يستخدمون منقوع الفول الأبيض (أي الفول المجروش) بديلاً عن الحمص، ويحتوي الفلافل على العديد من العناصر الغذائية …
أكمل القراءة »
تعتبر فتة الحمّص من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على وجبات الفطور أوالعشاء وخاصة بشهر رمضان، وتقدم فتة الحمّص في مطاعم بيع الحمّص والفول والفلافل. لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة تحضير فتّة الحمّص بطرق منوّعة. مكونات فتة الحمّص كيلو جرامان من اللبن. كوبان حمّص، منقوع بالماء من الليلة السابقة. اثنان فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة كمّون ناعم. …
أكمل القراءة »
البسبوسه من أهم الحلويات الشرقية التي يتفنن في تقدميها أشهر الشيفات العرب والأتراك من ضمنهم الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد . و تتفنن الشيف في تقديم المأكولات الشرقية والحلويات الشرقية بطرق سهلة مناسبة لربه المنزل العربية لذلك سوف نتعرف على طريقة صناعة البسبوسه بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي – طريقه البسبوسه نجلاء الشرشابي: المقادير: 1- كوبان من دقيق …
أكمل القراءة »
عادةً ما يزداد احتياج الجسم في فصل الصيف تحديداً إلى تعويض ما قد فقده من طاقة ، و سوائل ، و ذلك من خلال بذله للعديد من الأنشطة ، و المهام مثال الأنشطة البدنية و خصوصاً في ظل درجات الحرارة المرتفعة ، و لذلك السبب يزداد احتياج الجسم إلى الترطيب ، و الانتعاش عن طريق تناول السوائل المختلفة . و …
أكمل القراءة »
للبصل استخداماتٌ عديدةٌ وكثيرة خاصّةً في الطهي، حيث إنّ هناك كميّةً كبيرةً من أنواع المأكولات المطبوخة يكونُ البصلُ المكوّن الأساسيّ فيها، ويستخدم البصل أيضاً لإزالةِ الزّفرة من اللحوميّات، الدجاج واللحوم الحمراء. وهناك العديد من السّلطات يتواجد بها البصل، ويمكننا صنع مقبلات منه، مثل حلقات البصل المقليّة. حلقات البصل المقلية المكونات بصلتان كبيرتا الحجم. صفار بيضة. كوب من الماء المثلج. ثُمن …
أكمل القراءة »
يحتاج الجسم مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف لشرب كميات كبيرة من الماء لمواجهة العطش ، والذي يعمل على تجديد الطاقة بالجسم والتخلص من الكسل والخمول ، كما يساعد الماء على تحسين الهضم ، وتحسين أداء الوظائف الحيوية لجهزة الجسم المختلفة . ويمكن الحصول على الماء اللازم للجسم بتناول المشرويات الطبيعية المثلجة ، والتي يفضل أن تكون مشروبات طبيعية …
أكمل القراءة »
حرصت الكثير من النجمات العالميات على ارتداء حذاء واحد من ماركة “مارك جاكوبس”، من موديل السبعينيات، في إطلالات مختلفة، بسبب أناقته من ناحية، وراحته من ناحية أخرى. الحذاء من النوع الرياضي الفلات باللون الأسود، ذو نعل أبيض، وبرباط كبير باللون الأبيض، وسعره لا يزيد عن 60 دولارا، عاد ليتصدر موضة الأحذية مرة أخرى بعد 40 عاما من ظهوره الأول.. ومن …
أكمل القراءة »
نقلت”العربية”، عن صحيفة Zimbabwe Today عن شاهد عيان اسمه Deacon Nkosi، محاولة قسيس من زيمبابوي، أن يشرح لرعية كنيسته كيف سار المسيح على الماء، وفق رواية الإنجيل،ولكن انتهي به الحال جثة مزقتها أنياب تماسيح هاجمته وافترسته حين نزل إلى نهر Crocodile River المعروف بهذا الاسم لكثرة انتشار التماسيح فيه. وقال المصد إن راعي «(كنيسة قديس الأيام الأخيرة) القسيس القتيل Jonathan …
أكمل القراءة »
لم يعرفه الكثير، فربما ارتداءه دائمًا لنظارات سوداء أخفى هويته عن الجميع، وذلك بحكم طبيعة عمله كحارس شخصي للرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية. ولكن ما أخفته النظارة السوداء كشفته جلسة تصوير مثيرة لضابط القوات المسلحة السابق، النقيب أحمد مجدي، والذي عمل لفترة طويلة كحارس شخصي للرئيس السيسي، ورافقه في العديد من زياراته. ونرصد في التقرير التالي القصة الكاملة لنقيب القوات …
أكمل القراءة »