أرشيف الوسم : المطبخ

إليك سيدتي طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي: مقادير سلطة الدجاج المشوي: صدر دجاج مقطع إلى شرائح طولية. للتتبيلة: عصير ليمونة نصف كوب زيت زيتون. ملح وبهار. خل أبيض. كمون بابريكا حلوة. طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي: اخلطي جميع المكونات جيداً ثم انقعي صدور الدجاج في الخليط لمدة ساعتين في الثلاجة. اشوي شرحات الدجاج. في صحن التقديم قطعي الفلفل الرومي مع …

إليك سيدتي وصفة سريعة للتخلص من النمل: كوني خليطا من ملعقة من القرفة وملعقة من الفلفل الأسود وملعقة من الشطة الحمراء المطحونة، وقومي برش هذا الخليط في أركان المنزل وأماكن تواجده بالبيت والمكان الذي يخروجون منه، وسوف تلاحظين مدى فاعلية الوصفة . رشي الخل في أماكن تواجد النمل وفي الفتحات التي يخرج منها للقضاء عليه نهائياً قومي بعمل خليط من …

  كمية من البطاطا حجم صغير تقشر وتقسم كل حبة الى قسمين وتفرغ من الوسط الحشوة نصف كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات ويتبل في ( عصير ليمونة +نصف ملعقة صغيرة ملح +نصف ملعقة صغيرة فلفل) فلفل رومي احمر مقطع مكعبات فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات جزر مبشور ملعقتان زيت نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم فلفل احمر حار مقطع مكعبات صغيرة …

  إليك سيدتي طريقة عمل كرات الدجاج بصوص الجبن الشهية: مقادير وصفة كرات الدجاج بصوص الجبن: تحتاجين إلى: للعجينة: كوبين ونصف طحين كويتي ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ربع كوب زيت نصف كوب لبن. علبة زبادي. طريقة تحضير كرات الدجاج بصوص الجبن: اخلطي المكونات السائلة ( الزيت، اللبن والزبادي) ثم أضيفي إليهم ملعقة الخميرة والباكينغ باودر. بعد …

  إليك سيدتي طريقة تحضير صينية ستيك اللحم بخليط الأجبان: مقادير صينية الستيك بالأجبان: 500 جرام شرائح لحم (ستيك) كوب جبنة شيدر مبشورة كوب جبن مبشور حبة بصل كبيرة مقطعة الى شرائح 2 فص ثوم مفروم ملح وفلفل اسمر طريقة تحضير صينية الستيك بالأجبان: ضعي المقلاة على النار حتى تسخن ثم اضيفي شرائح اللحم وقلبيها على كل الجوانب حتى تكتسب …

مقادير فطيرة المربى : كوبان طحين أصبع زبدة 120 غرام ملاعق ماء مثلج مربى بحسب الرغبة مكسرات بحسب الرغبة طريقة تحضير فطيرة المربى: – اعجني الطحين بالزبدة المثلجة وأضيفي ملاعق من الماء المثلج حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة. – افردي العجينة في صينية التارت أو الفطائر، التي ترغبين. – ضعي صحن بايركس صغير فوق العجينة، وأدخليها الفرن لمدة عشرين دقيقة؛ …

  طريقة عمل كفتة تركي: مقادير كفتة تركي: 4 ملاعق كبيرة صنوبر 2 x معلقتين كبيرتين دهن ضاني مفروم ناعم. ملعقتين كبيرتين سمن. رشة فلفل أسود مطحون. رغيف واحد من عيش لبابة. كيلو لحمة مفرومة. بصلة مفرومة. رشة بابريكا. فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة ملح. رشة قرفة. نصف كوب عصير بصل. طريقة عمل كفتة تركي: ًفى وعاء عميق نضع اللحم …

الطبقة الاولى : 22 قرص دايجستف مطحون 1 اصبع زبدة . الطبقة الثانية 1بكت جلي فراولة 1كوب ماء حار 1كوب كريمة خفق 1ملعقة كبيرة سكر 1/2علبة حليب مكثف 3/4 كيس مارشملو صغير وزن 300 غرام . الطريقة : نخلط البسكوت مع الزبدة ونوزعه على القولب (المقدار يكفي تقريبا 30 قالب او اكثر) ونرصه قليلا وندخله الفرن تقريبا عشر دقائق نخلط …

إليكِ هذه الوصفة المميزة للدجاج الهندي بصلصة الزبدة. مقادير صدور الدجاج الهندي بصلصة الزبدة: كيلو من صدور الدجاج المقطعة والمخلية من العظم كوب من كريما الطبخ السائلة ملح وفلفل بحسب الرغبة بهارات الماسالا ملعقة صغيرة من الكاري كوب من حليب جوز الهند 120 غرام من الزبدة بصلة مقطعة شرائحاً رفيعة ثوم مهروس زنجبيل مهروس ربع كوب من صلصة البندورة ربع …

إليكِ سيدتي طريقة تحضير الكبسة السعودية: – بداية، حضّري الطماطم. ليسهل عليكِ تقشيرها، اصنعي أسفل كل منها إشارة X بالسكين ومن ثم ضعيها في الماء المغلي لدقيقتين. بعد هذا ضعيها في ماء مثلج، وسترين كم صار تقشيرها سهلاً. – لصناعة صلصة الطماطم، انتظري حتى تري الثيرمو سبوت صار أحمراً في مقلاة تيفال، بعد هذا أضيفي الزيت والبصل، انتظري لدقيقة ومن …

إليكِ سيدتي طريقة تحضير تتبيلة دجاج تركية لا تقاوم: المقادير: بصلة مهروسة ومصفّاة ثوم مهروس بشر ليمونة ملعقتان كبيرتان سمّاق ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان كبيرتان بابريكا ملعقتان كبيرتان خل ملح بحسب الرغبة ربع كوب زيت زيتون ربع كوب معجون طماطم الطريقة: – اخلطي المقادير السابقة جميعها حتى يتكون لديكِ مزيج لزج، ومن ثم انقعي الدجاج …

 مقادير البسبوسة بجوز الهند: كوب من السميد الخشن كوب من الطحين كوب من اللبن الزبادي نصف كوب من السكر ثلاث بيضات ملعقة كبيرة من الفانيلا ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر نصف كوب من الزيت النباتي أو السمن، بحسب الرغبة كوب من جوز الهند الخشن ملعقة كبيرة من الطحينة طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند: – اخفقي المقادير السائلة بقوة، لمدة …