أرشيف الوسم : المطبخ

تعد البامية من الأطعمة اللذيذة التي نفضل تناولها جميعنا ، وها هو موسم ظهور البامية في الأسواق ، منتشرة بكافة أنواعها ولكافة عشاقها . لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة تحضيرطاجن البامية باللحمة كما يلي :- – طاجن البامية باللحمة مقادير تجهيز اللحمة كيلو من اللحمة مع عظمها حبّة بصل مقطّعة إلى شرائح قرن فلفل حار مقطّع إلى أنصاف قطعة …

من منا لا يعشق المندي ، ومندى الدجاج من الوصفات اللذيذة و الشهية و المحببة للكبار و الصغار ،وهي من الأكلات المميزة لدي المطبخ الخليجي فى مصر . ويقدم موقع “مباشر 24” أسهل طريقة لعمل مندى الدجاج على الطريقة السعودية ، يمكنك تقديمها فى العزومات مع سلطة السحاوق اليمنية و الشوربة. أسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج مقادير تحضير مندى الدجاج …

مشكلة قنديل البحر من أكثر المشاكل التي تقلق الصيادين والمصطافين لأنها تقضي على سبل كسب الرزق، بالإضافة إلى لدغتها التي تسبب ألم شديد للسائحين، وكثر تواجدها في تلك الفترة بسبب العوامل البيئية، وارتفاع درجات الحرارة، وغياب المفترس الطبيعي لها وإزالة الحواجز الطبيعية. و لأول مرة في تاريخ المطبخ المصري، قامت سيدة مصرية بطبخ قنديل البحر بطريقتها التي يقدمها لكم موقع …

الأرز من أكثر الأكلات المصرية المفضلة ، ويعد من الأطباق الرئيسية علي السفرة ،لذا نبحث باستمرار طرق مختلفة لطهية وتناوله  بجانب طبق من السلطة وبعض المخللات. ويقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل أرز الريزو فهي سهلة ولا تستغرق وقتا على الإطلاق. يمكنك عمل أرز الريزو كما يلي :-  طريقة عمل أرز الريزو. مقادير أرز الريزو: ٢/١ ١ كوب أرز ١ …

تعد البيتزا من أطعم وأشهر الأكلات الايطالية التي غزت شهرتها العالم أجمع ، وتتميز بمكوناتها المتعددة والمتنوعة ، وتتمتع بالطعم الشهي اللذيذ والمفضل لدي الكبار والصغار . لذا يقدم موقع “مباشر 24”  طريقة عمل البيتزا الايطالى الأصيلة فى المنزل بطريقة تفوق ما يقدم فى المطاعم بالمكونات التالية :- بيتزا باللحم  مقادير عجينة البيتزا: 2.5 كوب دقيق أبيض كيس خميرة فورية …

تعد عجينة خبز الفينو هي نفسها عجينة البيتزا وعجينة خبز البرجر، وتتكون من مجموعة من المكونات سهلة وبسيطة، ويفضل الكثير من الأطفال والكبار خبز الفينو لعمل السندوتشات وبصفة خاصة البرجر. لذلك نوضح وصفة رائعة لعمل خبز الفينو في المنزل بطريقة صحية وآمنة لصحة وسلامة أطفالنا من أي أمراض، نتيجة للإهمال أو التلوث. طريقة عمل العيش الفينو المقادير:- 3 كوب من …

الخضار من أكثر أنواع الأطعمة المفضلة والمفيدة لصحة جسم الانسان ، وشوي الخضار من أشهي الوصفات التي تقدميها مع صوص الطماطم أو المرق. محبو الخضار المشوي يمكنهم التنويع في طريقة إعداده بأشكال كثيرة وإضافات مثل صوص الطماطم مع مرق الدجاج. جربي هذه الطريقة لأشهى الخضروات والمقبلات. الخضار المشوي بصوص الطماطم المقادير ربع كوب زيت زيتون. 2 بصلة متوسطة شرائح مستديرة. …

يعد الترمس أشهي وأشهر المسليات خلال أيام العيد المليئة بالبهجة والسعادة ، وله فوائد عديدة أبرزها احتوائة علي ألياف لذا يستخدم للتخسيس ، وتقدم الكثير من السيدات، على إلقاء ماء الترمس، والتخلص منه، بعد نقعه لمدة تقارب الثلاث أيام حتى النضخ، اعتقاداً منهن أنه غير صالح للاستخدام، وعدم فائدته، في حين كشفت دراسات عن الفوائد المذهلة لماء الترمس. فقد ذكر …

تعد شوربة النودلز من أكثر الوصفات المحببة لدي الأطفال حيث أنها تحفزهم علي تناول الطعام ، وعند إضافة بعض قطرات الليمون إليها لمذاق رائع وشهي. ويقدم موقع “مباشر 24” أسهل طريقة لعمل شوربة الدجاج بالنودلز بالمكونات التالية:- شوربة الدجاج بالنودلز المقادير: ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ثمرة جزر ثمرتي بصل ١ دجاجة كيس نودلز غير مطهية بقدونس ملح وفلفل أسود …

ملفوف الدجاج المشوي هو وجبة صحية وخفيفة وسريعة ، وتتميز بطعمها الرائع اللذيذ مع الخص والصوص ، ولا يوجد شيء أجمل من رائحة الدجاج المشوي مع جبن البارميزان. لذا يقدم موقع “مباشر 24 ” مقادير وطريقة عمل ملفوف الدجاج المشوي كما يلي :-  ملفوف الدجاج المشوي المقادير: ٢ قطعة صدور دجاج مخلي ٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون ٢ ملعقة كبيرة …

نحتاج دائما إلي التغيير والتشكيل في وصفات الأطعمة التي نتناولها ، وتعد صدور الدجاج من الأصناف التي تتقبل التغيير بكل صورة وأشكالة حيث تدخل في وصفات الشاورمة والبانية والشيش طاووق والبفتيك وغيرهما الكثير . ويقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالأعشاب وصوص الليمون كما يلي :- طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالأعشاب المقادير 4 من …

تعد الأسماك مصدر هام للبروتين وينصح بضرورة تحضيرها للأطفال بطرق مختلفة لما لها من فوائد عديدة لتكوين ونمو الطفل ، والسلمون من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 ، يقي من التهاب المفاصل وهشاشة العظام، ويضفي على الجسم ليونة لغناه بمضادات الأكسدة. لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة عمل سمك السلمون المشوي بالفرن بالمكونات التالية :- – سمك السلمون المشوي …