حكاوي ستات

تعرف علي الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود

زراعة أشجار الزيتون قائمة منذ أكثر من سبعة آلاف سنة،حيث كانت أول زراعة لها في تاريخ 3000 قبل الميلاد في جزيرة كريت. وعلى الرغم من أن منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط هي المنطقة الرئيسية لزراعة الزيتون لتوفر المناخ الملائم. إلا أن هذه الزراعة أصبحت قائمة في العديد من الأماكن ذات المناخ المماثل مثل جنوب أفريقيا، تشيلي، بيرو، أستراليا، نيوزيلندا، الأرجنتين، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مربى التوت وبذور شيا وفوائدها

الكثير من الناس تتناول المربى مع وجبة الإفطار والمفضلة لديهم . ومع ذلك طريقة تحضيرها وعملها في المنزل أو شراءها من الأسواق لن نحصل على فوائد صحية ، بل من الممكن تسبب بعض المشاكل الصحية نظراً لإحتوائها على نسبة عالية من السكر . ولكن هناك وصفة مربى التوت مع بذور شيا Chia seeds وفوائدها هائلة ، هذه المربى مفيدة للجهاز …

أكمل القراءة »

لتجنب الاصابة بالسرطان.. تعرف علي الطريقة الصحية لحفظ الخبز في الفريزر

أعلن خبراء التغذية تحذيرهم من تجميد الخبز في الفريزر وفقا لما نشره موقع هافينجتون بوست، ويكمن تحذير الخبراء في التعقيدات التي تمر بها دورة حياة الخبز، فالخبز يتم إنتاجه ساخنا ثم يبرد. وأشار الخبراء إلى أن الخبز يحتوي على نشويات وهي ساخنة تعيد ترتيب جزيئاتها وسط السخونة الشديدة أثناء عملية الخبز، ثم تخرج من الفرن لتبرد وتعود تلك الجزيئات مرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير النجريسكو

يُستخدم البشاميل لتزيين العديد من المأكولات مثل: اللازانيا، والمكرونة. يعدّ البشاميل من الأطباق سهل التّحضير، ولا تتطلّب وقتاً أو جهداً كبيراً، وتُستخدم فيه عدّة مقادير غير مكلفة. يجب عند تحضير البشاميل مراعاة كميّات المقادير المُستخدمة؛ حيث يجب الموازنة في المكوّنات والمقادير المستخدمة كي لا يكون البشاميل كثيفاً بشكلٍ كبير. – طريقة تحضير النجريسكو المكونات أربعة من صدور الدجاج المقطعين مكعبات …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

يعدّ البشاميل من الإضافات الرّائعة الّتي تلجأ إليها السيّدات في عمل أطباقهنّ اللذيذة؛ فهو يضفي طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً على الطعام. و يُستخدم لتزيين العديد من المأكولات مثل: اللازانيا، والمكرونة. يعدّ البشاميل من الأطباق سهل التّحضير، ولا تتطلّب وقتاً أو جهداً كبيراً، وتُستخدم فيه عدّة مقادير غير مكلفة. يجب عند تحضير البشاميل مراعاة كميّات المقادير المُستخدمة؛ حيث يجب الموازنة في …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير البشاميل

يعدّ البشاميل من الإضافات الرّائعة الّتي تلجأ إليها السيّدات في عمل أطباقهنّ اللذيذة؛ فهو يضفي طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً على الطعام. و يُستخدم لتزيين العديد من المأكولات مثل: اللازانيا، والمكرونة. يعدّ البشاميل من الأطباق سهل التّحضير، ولا تتطلّب وقتاً أو جهداً كبيراً، وتُستخدم فيه عدّة مقادير غير مكلفة. يجب عند تحضير البشاميل مراعاة كميّات المقادير المُستخدمة؛ حيث يجب الموازنة في …

أكمل القراءة »

طريقة طهي مكرونة بيستو

تعتبر المكرونة وجبة مفضلة لجميع الفئات، رجالاً ونساءً، كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، فهي وجبة مميّزة وخفيفة، ويمكن تحضيرها في كل الأوقات،. ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة عمل مكرونة بيستو ومكوناتها . طريقة طهي مكرونة بيستو المُكوّنات علبة من مكرونة السباجيتي. ثلاثة أكواب من أوراق الرّيحان الطّازج. كوب من الصّنوبر. نصف كوب من الجوز. فصّان من الثّوم. ثلاثة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير صلصة المكرونة بالطّماطم

تعتبر المكرونة وجبة مفضلة لجميع الفئات، رجالاً ونساءً، كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، فهي وجبة مميّزة وخفيفة، ويمكن تحضيرها في كل الأوقات،. ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة عمل المكرونة بالصلصة وطريقة تحضير صلصة المكرونة الشهيّة. – صلصة المكرونة بالطّماطم المُكوّنات عشر حبات من الطّماطم المقشرة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم المُركّز. حبتان متوسطتان من البصل المُقطّع إلى قطع …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالذرة والماشروم

 يُذيب الزبادي شحوم البطن، وذلك لأنّه يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد على هضمِ الطّعام بشكلٍ جيّد، وتُزيل أيّ انتفاخات فيه ، ويحتوي أيضًا على بروتين يُساعد على خفض الدم. كما يُعدّ الزّبادي أو ما يُعرف باللبن من المُكوّنات الصحيّة جدّاً الّتي تدخل في الكثير من الجداول الغذائيّة اليوميّة وذلك للحصول على الرشاقة الدّائمة. – سلطة الزبادي بالذرة المكوّنات علبتان من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر

يُعدّ الزّبادي أو ما يُعرف باللبن من المُكوّنات الصحيّة جدّاً الّتي تدخل في الكثير من الجداول الغذائيّة اليوميّة وذلك للحصول على الرشاقة الدّائمة. و يُذيب الزبادي شحوم البطن، وذلك لأنّه يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد على هضمِ الطّعام بشكلٍ جيّد، وتُزيل أيّ انتفاخات فيه ، ويحتوي أيضًا على بروتين يُساعد على خفض الدم. – سلطة الملفوف والجزر المكوّنات كوبان من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار

يُعدّ الزّبادي أو ما يُعرف باللبن من المُكوّنات الصحيّة جدّاً الّتي تدخل في الكثير من الجداول الغذائيّة اليوميّة وذلك للحصول على الرشاقة الدّائمة. و يُذيب الزبادي شحوم البطن، وذلك لأنّه يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد على هضمِ الطّعام بشكلٍ جيّد، وتُزيل أيّ انتفاخات فيه ، ويحتوي أيضًا على بروتين يُساعد على خفض الدم. – سلطة الزبادي بالخيار المكوّنات كوبان من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كنتاكي كول سلو

يقدم موقع ” مباشر 24 “ أشهي الوجبات والسلطات الموجودة في المطاعم العالمية ، نوضح ونستعرض لكم اليوم طريقة عمل سلطة كنتاكي كول سلو كما يلي : – المقادير: 1- اربع أكواب من الكرنب مقطع قطع صغيرة 2- ربع كوب من الجزر المبشور 3- ثلث كوب من السكر 4- نصف ملعقة صغيرة من ملح 5- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل …

أكمل القراءة »