حكاوي ستات

يعد اللانشون إحدى الأكلات المصرية المفضلة لدينا جميعا وخاصة للأطفال ، فمع بدء الدراسة بالحضانات والمدارس تبدأ الحيرة في اعداد ساندوتشات للأطفال ، ونتجنب شراؤة نظرا لما أشيع من اهمال في مصانع اللانشون. ففي نبذة بسيطة عن طريقة تصنيع اللانشون في المصانع، فإنه يتم فرم أمعاء الأبقار وجلود الدجاج المجمد، وأثناء تفريغها من الأكياس قبل الفرم فلا بأس من التنقل …

يعد الكشري المصري من أروع وأشهر الأكلات الشعبية المميزة، وهو عبارة عن وجبة مفيدة يكتفي بها الجسم، كونها وجبة غذائية متوازنة تحتوي على أغلب العناصر الغذائيةَ التي يحتاجها الجسم من بروتينات وأملاح معدنية وكربوهيدرات وفيتامينات. ويتميّز الكشري بارتفاع السعرات الحرارية فيه، وهو ذو تكلفة اقتصادية قليلة، وانتشر طبق الكشري في مصر في ثم انتشر في أغلب الدول العربية وبكثرة. طريقة …

تعد الكبدة من الأكلات المفضلة والمميزة والشهية لجميع المصريين، و تعتبر من اخف الوجبات وأكثرها فائدة  ، كما أنها عالية القيمة الغذائية ، كما أن الكبدة لها مذاق أخر في الإسكندرية وذلك لأن مدينة الإسكندرية من أشهر المدن المشهورة بطهي الكبدة بأفضل الوصفات و أفضل الطرق . ولكن هناك أمر خطير عند غسل الكبدة وطهيها ، لذا يقدم موقع “مباشر …

تعد الفاصوليا البيضاء أحد أهم الوجبات الرئيسيّة لكلّ منزل، نظرا لفوائدها الغزيرة ومكوناتها الغذائية العالية ، حيث تحتوي هذه الوجبة على قيم غذائيّة تساوي 395 من السعرات الحراريّة، كما وأنّها تحتوي على دهون بنسبة 17 جراماً، ودهون مشبعة تقدر بنسبة 2 جرام، بينما نسبة الكولسترول تعادل 46 ملج. أمّا البروتينات فهي تحتوي على 24 جراماً، وكربوهيدرات تساوي 39 جراماً، لذا …

تتعدد وتتنوع أنواع الفواكه علي مدار العام ، وتتمتع بفوائد جمه لصحة وسلامة جسم الانسان ، ولكلّ فصل من فصول السنة مواد غذائيّة أو أطعمة خاصّة تنتشر فيه، وبالنسبة لفصل الصيف ولأنّ أجواءه تكون حارّة يحتاج الناس فيه إلى تناول الأطعمة الغنيّة بالماء والبرودة وأبرزها الفواكه الصيفية. وإضافةً لذلك فإن الفواكه الصيفية غنيّة بمجموعة من العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات مثل …

استخدام المواد الطبيعية في القضاء علي الروائح بالمنزل أفضل من استخدام المعطرات وغيرها من منظفات تكلفك الكثير ، حيث نقدم اليوم طريقة لازالة الروائح من المنزل أو الثلاجة باستخدام قشر البرتقال المجفف. وذلك عن طريق إضافة قشور البرتقال المجففة مع القليل من الفحم، وأضيفي إليهم بيكربونات الصوديوم وقرفة وقرنفل، فتقوم هذه الخلطة بامتصاص الروائح الكريهة، وإبدالها برائحة زكية جداً. هل …

تعتبر العلاقة بين الزوج والزوجة غامضة في بعض المواقف، وذلك يكون في أغلب الأحيان من قبل الرجل، و إن الرجل عادةً يتصف بالصمت وعدم بوحه بما يدور داخل عقله. وهذا يجعل الكثير من النساء تجد صعوبة في فهم الرجل وتصبح العلاقة ممتلئة بالتوتر والخلافات المتكررة،. ولكن يا عزيزتي كل ما يجب عليك فعله للحصول على علاقة زوجية هادئة مليئة بالحب …

تتخذ معظم الأمهات المصرية قواعد أساسية فى الطبخ أهمها عدم الخروج عن إطار اللحمة المسلوقة أو المشوية، وكذلك الدجاج، الذى تقدمه بأشكال تقليدية، الأمر الذى يجعل أفراد أسرتها لا يشعرون بأى تغيير فى الأكل. لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة جديدة ولذيذة لتحضير اللحمة وهي طريقة تحضير اللحمة المشوحة بالزبدة البلدي المميزة والشهية كما يلي :- طريقة عمل اللحمة المشوحة …

تتعدد وتتنوع أصناف الأطباق المصرية الشهية والمميزة، ولكننا في معظم الأحيان ننحصر بين الأرز والمكرونة والمحشي ، فدعنا نتطرق لعمل طبق الكشك المصري اللذيذ. لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل الكشك بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة وتحصلى من خلالها على مذاق يضيف لمسة شهية لمائدتك. طريقة عمل الكشك المقادير نصف كوب أرز كوب ونصف شوربة كوب ونصف …

في ظل الظروف الاقتصادية التي نمر بها والغلاء الفاحش للأسعار ، يولد الاختراع والابتكار ، وقد تضطر أحيانًا للتنازل عن ملابسك القديمة المفضلة لديك عندما لم يعد حجمها مناسبًا لك. وقررت “ستيفانى ميلر” ابتكار موديلات فساتين رائعة بعدما اشترى لها زوجها آلة خياطة، فقررت أن تحول قمصان زوجها القديمة إلى ملابس لبناتها الأربع، والنتائج كانت رائعة كما حازت على إعجاب …

الجلي هو نوعٌ من أنواع الحلوى المصنوعة من عصائر الفواكه الطبيعيّة، يتميز بمذاق شهي ولذيذ ويعشف الأطفال تناولة بكل وصفاته وطرق تحضيرة ، فهي الحلوي الطريه في تناولها واللذيذة في طعمها ورائحتها . يضاف إلي الجيلي مادة البكتين، أو الجيلاتين التي تجعلها أكثر تماسكاً وتجانساً عند الاستعمال، ويكون في أغلب الأوقات على هيئة بودرة خفيفة. لذا يقدم موقع “مباشر 24″ …

تناول الآيس كريم في فصل الصيف عشق الملايين ، فهو من المثلجات الشهيه اللذيذة المفضلة ، تؤكل في العادة كوجبة خفيفة أو كحلويات، وتصنع من منتجات الألبان، مثل: الكريمة، والحليب، وتخلط مع أنواع مختلفة من النكهات، أو الفواكهة، مثل: المانجا، أو الفراولة، أو الأناناس، أو الليمون، وتحلى باستخدام السكر، أو المحليات الصناعية. وفي هذا المقال يقدم موقع “مباشر 24” طريقة …