حكاوي ستات

يعتبر الأرز المصري أسطورة السفرة المصرية ، وأهم الوجبات على الموائد العربيّة،ويعد الطبق الرئيسي في الوجبات ، فالأرز ليس مشهوراً في الوطن العربي فحسب، بل يعتبر الطبق الأول والرئيس بحق في دول شرق آسيا كاليابان والصين وغيرها. كما أنه لا يتم استخدام أي نوع من البهارات أو الألوان التي نستخدمها في أنواع الأرز الأخرى، كالكبسة والمقلوبة وغيرها،، وهو محصول مصريّ، …

يعد الحواوشي الإسكندراني نوع من أنواع المعجّنات المحشوّة باللحم المفروم المعصج والمتبل بالبهارات المتنوعة والفلفل الرومي والبصل ،وله عجينتة الخاصة المختلفة عن عجيب الخبز العادي. ويقدم موقع ” مباشر 24 ، مكونات وطريقة عمل الحواوشي الاسكندراني خطوة بخطوة كما يلي : طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني – المكوّنات حشوة اللحم: نصف كيلوجرام من اللحمة المفرومة. بصلتان كبيرتان. ملعقة كبيرة من الملح. …

تعد الزلابية المصرية من أنواع الحلويات الأكثر شيوعاً في شهر رمضان الكريم والتي يفضلها الأطفال والكبار ، كما يتم أيضا تحضيرها في العديد من الدول العربيّة بطرق مختلفة. ومن أشهر أنواعها الزلابية المقرمشة و يتمّ تقديمها بعد الإفطار، ويقدم موقع ” مباشر 24 “ طريقة بسيطة وسريعة لإعداد الزلابية المصرية المقرمشة في المنزل. – طريقة تحضير الزلابية المصرية المقادير معلقة …

يهتم العديد من القراء بمتابعة الأبراج يوميا ، ومنهم من يعتقد في مصداقيتها ومنهم من يعرفها من جهة الفضول ولم يصدقها ، وأيا كان نوع المتابعة سوف يقدم موقع ” مباشر 24 “ قراءة الأبراج اليوم . وتقدم خبيرة الأبراج عبير فؤاد لقراء موقع “ مباشر 24 “، قراءة في حظك اليوم والأبراج، ليوم السبت أول أيام شهر رمضان الكريم …

يتسائل الكثير من الصائمين في بداية شهر رمضان الكريم عن حقيقة مدفع الافطار ومتي صدر ، ولماذا استمر حتي يومنا هذا ، فهناك عدد من الروايات ذكرها المهتمون بالتاريخ عن أصل مدفع رمضان . لذا يقدم موقع ” مباشر 24 ، أشهر روايات مدفع رمضان أو ما يسمي بمدفع الافطار أن السلطان المملوكي “خشقدم” أراد أن يجرب مدفعًا جديدًا وصل …

مع حلول شهر رمضان الكريم نستعد جميعا لعمل أصناف وأشكال مختلفة من المعجنات ، و تعتبر المعجنات من أشهر انواع الوصفات التي تقدم على المائدة فهي ترافق المأكولات كافة وتزين سفرات العزومات وكل الجلسات إن كانت من المقبلات أو من الاطباق الجانبية. وانطلاقا من المثل الشعبي ” ادي العيش لخبازة ” ، يقدم موقع ” مباشر 24 “ أسرار نجاح …

يدخل الفراخ في مُعظم الطّبخات الشهيّة، وتتنوّع طرق الطّبخ ومُكوّناتها تبعاً لمذاق الطبَّاخ، وتوجد العديد من الطّرق التي يتمّ فيها طبخ الفراخ بسهولة وبسرعة. و تتميّز الفراخ بطراوة لحمها وقابليتاه لامتصاص النّكهات بسهولة، لذلك فإنّ البهارات تجعلها تكتسب طعماً لذيذاً. ويقدم موقع ” مباشر 24 “ كما يلي : المقادير الليمون: 1 حبة مرق دجاج: نصف كوب الصويا صوص: 3 …

يحل علينا رمضان هذا العام في ذروة فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة ، فالصائمين لن يتناولوا الطعام لقرابة 15- 16 ساعة يومياً خلال شهر رمضان كما أن قلة عدد الوجبات المتناولةو يؤدي إلى تباطؤ في عملية الاستقلاب، كما من الممكن أن يفضي إلى ظهور مشاكل صحية. ويتعرض الصائم لعدد من المشكلات الصحية ، و أمراض الجهاز الهضمي تعد على رأس …

يتسائل الجميع عن سر جمال ونضارة وجه المرأة السورية ، حيث تشتهر النساء السوريات ببشرتهن النقية البيضاء الخالية من العيوب. وإذا كنت تتساءلين عن سر جمال بشرتهن ونضارتها، وتحلمين بالحصول على بشرة مماثلة. لذا يقدم موقع ” مباشر 24 “  أسرار المرأة السورية في العناية ببشرتها في الوصفات التالية : – في زيت الياسمين وماء الورد يكمن السر تواظب النساء …

تعتبر صينية كفتة البطاطس من الوجبات الجميلة والخفيفة على قلب كثير من الأفراد حيث تفضل العديد من الأمهات إعدادها فى المنزل لأسرهن. كما أنها رائعة مع الأرز بالشعرية وتناسب مختلف المناسبات الاجتماعية، ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة عمل ” صينية كفتة البطاطس ” كما يلي . طريقة عمل كفتة البطاطس مقادير صينية كفتة البطاطس : ½ كيلو لحمة …

تحرص الفتاة على إعداد أطعمة تبهر من أمامها بها وبجمال مذاقها الشهى، لتشعر بمدى تميزها وقدرتها على التفنن فى إعداد الطعام ومن بين الوجبات الهشية والخفيفة على المعدة وسهلة الهضم فى رمضان عيش الصاج السورى والذى يمكن تناوله مع العديد من الأطعمة. ويقدم موقع ” مباشر 24 ” طريقة عمل عيش الصاج السورىكما يلي . طريقة عمل عيش الصاج السورى …

كل فتاة تريد أن تعد نفسها بعدد من الأكلات التى تجعلها متمكنة فى المطبخ عليها أن تستعد للاختبار العملى لقدرة النساء فى الطهى خلال شهر رمضان من الآن، ويأتى فى مقدمة الأطعمة التى تحرص كل فتاة على تعلمها البسبوسة بالقشطة . حيث أن الحلويات مفيدة للغاية فى شهر رمضان وتعوض نقص نسبة السكر فى الجسم نتيجة لطول ساعات الصيام وارتفاع …