أرشيف الوسم : المطبخ

تعد السلطات أهم المقبلات علي السفرة المصرية واليوم يقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل سلطة التبولة الشهية المميزة، فهي من أهم الأصناف المقبلات بجانب المشويات أو الكشري . كثيرا ماكنت أسمع عنها ثم تذوقتها فأعجبتني، فأتقنت عملها . وهي من المشهيات الشهيرة في المطبخ السوري والشرقي، حيث تحتوي على عناصر غذائية جيدة هامة للجسم. طريقة عمل سلطة التبولة المقادير 3 …

يقدم موقع “مباشر 24″ أجمل التسالي والحلويات للكبار والصغار ، ولأن الحلويات عشق الأطفال لذا نقدم اليوم طريقة عمل بسكويت بالمكسرات ذو القيمة الغذائية العالية كما يلي :- طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسكويت بالمكسرات يمكنك بها إسعاد الصغار وكذلك تناوله خلال أوقات الظهيرة مع الشاي. بسكويت بالمكسرات المقادير كوب سكر بودرة 3/4 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة نشا ذرة …

تعد المكرونة من أكثر الأكلات الشعبية اللذيذة التى يعشقها المصريون ، كما تتعدد وتتنوع طرق اعدادها وطهيها ، كما أن الست المصرية تبدع كثيرا في اضافة أشياء كالجبن وغيرها من المنكهات التي تجعلها أكثر روعة . لتعدد أشكال طهيها وسهولة إعدادها إضافة إلى مذاقها الرائع، ولهذا يقدمموقع “مباشر 24” طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمىبالمكونات التالية :- طريقة عمل طاجن المكرونة …

اذا كنت تبحثين عن غذاء صحي ومغذي لأطفالك عند ذهابهم للمدرسة أو الحضانة ، إليكي طريقة بسيطة وسهلة لتحضير لانشون اللحمة ، وبيعد لانشون اللحم من الأطباق الشهيّة واللذيذة جداً، كما أنه مغذٍّ جداً، وذلك لاحتوائه البروتين من اللحم والبيض، والفيتامينات المختلفة من الفلفل بجميع ألوانه. لذا يقدم موقع “مباشر 24″ مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد لانشون اللحم كما يلي :- …

تعد الكبدة من الأكلات المفضلة والمميزة والشهية لجميع المصريين، و تعتبر من اخف الوجبات وأكثرها فائدة  ، كما أنها عالية القيمة الغذائية ، كما أن الكبدة لها مذاق أخر في الإسكندرية وذلك لأن مدينة الإسكندرية من أشهر المدن المشهورة بطهي الكبدة بأفضل الوصفات و أفضل الطرق . ولكن هناك أمر خطير عند غسل الكبدة وطهيها ، لذا يقدم موقع “مباشر …

تعد الفاصوليا البيضاء أحد أهم الوجبات الرئيسيّة لكلّ منزل، نظرا لفوائدها الغزيرة ومكوناتها الغذائية العالية ، حيث تحتوي هذه الوجبة على قيم غذائيّة تساوي 395 من السعرات الحراريّة، كما وأنّها تحتوي على دهون بنسبة 17 جراماً، ودهون مشبعة تقدر بنسبة 2 جرام، بينما نسبة الكولسترول تعادل 46 ملج. أمّا البروتينات فهي تحتوي على 24 جراماً، وكربوهيدرات تساوي 39 جراماً، لذا …

استخدام المواد الطبيعية في القضاء علي الروائح بالمنزل أفضل من استخدام المعطرات وغيرها من منظفات تكلفك الكثير ، حيث نقدم اليوم طريقة لازالة الروائح من المنزل أو الثلاجة باستخدام قشر البرتقال المجفف. وذلك عن طريق إضافة قشور البرتقال المجففة مع القليل من الفحم، وأضيفي إليهم بيكربونات الصوديوم وقرفة وقرنفل، فتقوم هذه الخلطة بامتصاص الروائح الكريهة، وإبدالها برائحة زكية جداً. هل …

تتخذ معظم الأمهات المصرية قواعد أساسية فى الطبخ أهمها عدم الخروج عن إطار اللحمة المسلوقة أو المشوية، وكذلك الدجاج، الذى تقدمه بأشكال تقليدية، الأمر الذى يجعل أفراد أسرتها لا يشعرون بأى تغيير فى الأكل. لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة جديدة ولذيذة لتحضير اللحمة وهي طريقة تحضير اللحمة المشوحة بالزبدة البلدي المميزة والشهية كما يلي :- طريقة عمل اللحمة المشوحة …

الجلي هو نوعٌ من أنواع الحلوى المصنوعة من عصائر الفواكه الطبيعيّة، يتميز بمذاق شهي ولذيذ ويعشف الأطفال تناولة بكل وصفاته وطرق تحضيرة ، فهي الحلوي الطريه في تناولها واللذيذة في طعمها ورائحتها . يضاف إلي الجيلي مادة البكتين، أو الجيلاتين التي تجعلها أكثر تماسكاً وتجانساً عند الاستعمال، ويكون في أغلب الأوقات على هيئة بودرة خفيفة. لذا يقدم موقع “مباشر 24″ …

تعد الحلويات الشرقية عشق للكثير منا ،وتتميز بطعمها الشهي اللذيذ المميز، كما تشتهر الدّول العربيّة بالحلويّات الشّرقية التي تُسقى بالشّربات كالبسبوسة والهريسة واللّقيمات والكنافة وغيرها الكثير، إذ تعطي الشّربات مذاقاً حلواً للحلويّات وتزيد من ليونتها وطراوتها. ويُطلق عدّة أسماء على الشّربات منها القطر، والشّيرة، وشراب العسل، وهو عبارة عن مزيج من السّكر والماء يضاف بنسبٍ ومقاديرٍ معيّنة حسب طبيعة طبق …

يعد المايونيز من أفضل المقبلات التي نعشقها ، فهو يُضفي طعماً لذيذاً ومميّزاً على الطّعام، وخاصّةً عند تناوله مع اللّحوم المشوية والدّجاج المسوي والبطاطس والعديد من الأطعمة. لذا يقدم موقع “مباشر 24″ مكونات وطريقة عمل المايونيز كما يلي :- طريقة عمل المايونيز المكوّنات: صفار ثلاث بيضات. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. …

الرنجة من الأكلات المفضلة لدي ، لذا أبحث دائما عن طرق ووصفات مختلفة ومتنوعة لاعدادها ، وتعتبر الرنجة من أبرز الوجبات التى يقبل عليها الكثيرون لأنها تتميز بمذاق شهى بعيدًا عن الأكلات التقليدية. لذا يقدم موقع “مباشر 24″ طريقة عمل سلطة الرنجة بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة، وتحصلين على مذاق مميز. طريقة عمل سلطة الرنجة المكونات رنجة. بصل. …