حكاوي ستات

تعد فتة الدجاج من الأطعمة الشهية والمقبّلات اللذيذة التي يحبّها الجميع، وتختلف وتتنوع وصفات وطرق عمل الفته وتختلف أيضا مكونات تحضيرها ، فهي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. لذا يقدم موقع “مباشر 24” مكونات وطريقة تحضير فتّة الدجاج بالحمص كما يلي :- فتة الدجاج بالحمص المكوّنات دجاجة. كوب من اللبن الزبادي – روب. رغيفان من الخبز العربي …

تعد وصفة أصابع فاطمة من الوصفات الجديدة علي مسامعنا ، فهي احدي وصفات المطبخ التونسي ، فالعديد من الناس يعشقون الأكلات المختلفة حيث أنهم يملون من طرق الأكل المعتاد على تناولها بشكل روتيني . ويقدم اليوم موقع “مباشر 24” أكلة من المطبخ التونسي المشهورة بتقدميها في المناسبات والعزائم وأكلات رمضان وهي أصابع فاطمة سنتعرف على تحضيرها خطوة بخطوة وبسهولة . …

يتميز الليمون المخلل بلذاذة ومزازة طعمة ، ونفضل تناولة مع الوجبات المختلفة وتتعدد طرق تخليل الليمون ، وهو نبات ينتمي إلى مجموعة الحمضيات ومذاقه حامض. وعصير الليمون شائع الاستخدام في الطبخ، بالإضافة إلى أن الليمون يستخدم لإضافة النكهة إلى بعض المشروبات مثل مشروب الليمون أو بعض المشروبات الغازية. كما يعد الليمون من أغنى الثمار بفيتامينات “ب و ج” وهو مهم …

تعد الشطة أو الفلفل الحار نوع من أنواع الخضروات وطعمه حار جداً، حيث إنه يطلق عليه اسم الحريف،والكثير منا يفضل تناولة لأنه يعطي للأطعمة مذاق مميز ، نظراً لحرارة طعمه، ويعرف الفلفل الحار بالشطة، حيث يتم صناعة الشطة منه. ويستخدم كنوع من أنواع التوابل، التي تستخدم لتطييب الطعام ولكن يقابلنا أن عند استخدام الفلفل فإنه يترك أثر في اليدين مما …

تعد اللحوم من الوجبات الأساسية الغنية بالبروتين، وكمية الأحماض الأمينية فيها متوازنة، حيث أنها تحتوي على معظم الأحماض الأمينية الأساسية، مقارنة بالبروتين النباتي الذي يعاني نقصاً في بعض الأحماض الأمينية الأساسية. وتعتبر أيضاً مصدر هام للفيتامينات والمعادن المختلفة مثل الحديد والزنك. يجب تناول اللّحوم بإعتدال، وعدم الإفراط في إستهلاكها، كونها تحتوي على الدّهون المشبعة، التي تؤدّي إلى زيادة الكوليسترول الضار، …

يعد لحم اللسان من الأطعمة المميزة والشهية والمفضلة لدي شريحة كبيرة من الناس، إلا أن طريقة طهيه تعد غامضة لدي الكثير ممن يفضلون تناولة، رغم سهولة تحضيرة وبساطة مكوناته. لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة طبخ لسان العجل بمكونات بسيطة كما يلي :- طريقة طبخ لسان العجل المكوّنات لسان العجل ٢ فص ثوم فلفل وملح ٣ ملاعق كبيرة من زيت …

يعد تناول خبز الكريب من الأطعمة المفضلة والمميزة لدي الكثير من الأطفال والكبار علي حد سواء، ويتميز الكريب بمذاقة اللذيذ المميز، فهو من الأطعمة الخفيفة والغنية وذات الطعم المميز فى نفس الوقت، نظراً لكونه يعتمد على حشو العيش الخاص به بمجموعة من المكونات حسب رغبة وتفضيل الشخص الذى سيتناوله. ويفضل الكثير منا حشو الكريب بالسوسيس أو الدجاج أو الشاورما، أو …

يعد تناول الكيك والحلويات عشق للكثير منا ، وتطورت ربة المنزل لصنع وتحضير جميع أصناف الحلويات بالمنزل وبأقل التكاليف ، وكيكة البراوينز تتمتع بالطعم الشهي اللذيذ والمذاق الرائع المميز . ويعد البراونيز من أكثر الحلوى التى يفضلها عدد كبير منا، خاصة الأطفال، لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل كيكة البراونيز بالمقادير التالية :- طريقة عمل كيكة البراونيز مقادير البراونيز: …

تعد السمبوسة أو السمبوسك من أشهر الأطباق الجانبية والمعجنات والمقبلات المميزة التي تتمتع بمذاق خاص.و يمكن حشو السمبوسة بأكثر من وصفة وبذلك طعمها يتغير تماما. يمكنك حشو السمبوسة باللحم المفروم أو قطع الدجاج المفروم أو الجبن السائح أو السبانخ ويمكنك أيضا اختيار إذا كنت ستقومين بإتمام نضجها في الفرن أم تفضلين قليها. تعرفي فيما يلي على طريقة عمل السمبوسة لتستمتعي …

  يعد محشي ورق العنب من ألذ وأشهي أنواع المحاشي وخاصة في فصل الصيف في موسم العنب البناتي ، يتميز بسهولة تحضيرة ومذاقة الجيد الشهي ، الذي نفضل جميعنا تناولة بجانب  اللحوم والسلطات والشوربة . ويقدم موقع “مباشر 24” أسهل الطرق لعمل محشي ورق العنب بالمكونات التالية :- طريقة عمل محشي ورق العنب مقادير ورق العنب: نصف كجم ورق عنب …

شوربة الحريرة المغربية تعد من أشهي وأشهر وصفات المطبخ المغربي ، و إن كنت لم تذوقي شوربة الحريرة المغربية من قبل، لا تترددي في تجربة هذه الوصفة السهلة لعمل شوربة الحريرة المغربية ضمن أكلاتك المميزة. هي ليست فقط شهية ولكنها تمدك بكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى أنها قليلة في السعرات الحرارية. فمن الممكن أن تصبح واحدة من الشوربات المفضلة …

تحتوي الذرة على مستوى جيد من الطاقة من الكربوهيدرات المركبة. فيحتوي كوز الذرة على 128 سعر حراري، ويحتوي الذرة علي عدة فوائد تتمثل في أنة مجددة للطاقة ، فالذرة غنية بالسعرات الحرارية المفيدة التي تعطي الطاقة للجسم وتعطي فائدة وقيمة غذائية عالية في نفس الوقت. ومصدر الطاقة في الذرة صحي متنوع بين الدهون والكربوهيدرات الجيدة والبروتين. كما أنه يقي من …