حكاوي ستات

تعد  الكبسة من أشهى الأكلات التي حرص المطبخ المصري على  تقديمها في العزومات  والوجبات  العائلية الكبيره مستعينًا بها من المطبخ السعودي لذلك نقوم بتقديم طريقة عمل الكبسة باللحمة على طريقة الشيف قدمت الشيف نجلاء الشرشابي بطعم وشكل جديد.   المقادير :   لحمة قطع مسلوقة أرز بسمتي مرقة لحمة ليمون أسود بابريكا ورق لورا حبهان فصوص قرنفل قرفة عيدان شطة …

يعد التجديد والتنوع في عمل الفراخ واللخمة أمر هام جدا للبيوت المصرية التي تمل من تكرار نفس الأطعمة بنفس طريقة التحضير افترات طولية ، لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل دجاج البروستد ، أكلات المطاعم الشهيرة التي يفضلها الأطفال والكبار. ونستعرض الآن مكونات وطريقة عمل دجاج البروستد وما هو سر قرمشة الدجاج بطريقة سهلة وشيقة كما يلي :- طريقة …

يعتبر الدجاج البروست أو البروستيد من أشهى الأطباق التي يفضلها الكبار والصغار لذلك تحرص أغلب ربات المنزل على معرفة طريقة تحضيرها لتجنب ذهاب اطفالها وأكلها خارج المنزل لذلك نقدم لكي طريقة تحضير الدجاج والتتبيلة الخاصه به: مقادير الدجاج والتتبيلة   دجاجة مقطعة 8 قطع ملح وفلفل أسود بابريكا كوب زبادي ملعقة ثوم مفروم بصل بودر ليمونة 2 ملعقه خل كبيرة …

تعد البسبوسة من أشهي وألذ الحلويات الشرقية التي يعشقها المصريين بكل أشكالها وطرق تحضيرها ، فالبسبوسة معشوقة المصريين، نتناول البسبوسة فى المناسبات المختلفة وحتى فى غير المناسبات، تتعدد المكونات المتداخلة في البسبوسة فمنها البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالمكسرات والبسبوسة بالبندق والبسبوسة بجوز الهند. واليوم يقدم موقع “مباشر 24″ أسرع طريقة لعمل البسبوسة فى المنزل البسبوسة السادة بالمكونات التالية :- طريقة عمل …

يعد الحواوشي من أسرع الأكلات الشهية اللذيذة التي لا تستغرق وقتا طويلا في اعدادها وتحضيرها ، ويبحث السيدات العاملات دوما عن الأكلات السريعة في تحضيرها نظرا لضيق وقتهن ورغبتهن في تحضير وجبات لذيذة لأسرهن وأطفالهن. لذا نقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل الحواوشى باعتباره من الاكلات السريعة التى لا تتطلب الكثير من المكونات،، ويتمتع بمذاق يفوق مذاق المطاعم الكبرى. طريقة …

يعد الشريك من المعجنات اللذيذة الشهية سهلة وسريعة التحضير ، فهو من المقبلات البسيطة والشهية التي يفضل الأطفال والكبار تناولها ، وتختلف طريقة تحضيرة من بلد لآخر . لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة تحضير الشريك بالمنزل كما يلي بالمكونات التالية :- طريقة تحضير الشريك المكوّنات نصف كيلو من الدقيق الأبيض. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف …

تعد لحمة الرأس من الوجبات الدسمة الشهية اللذيذة التي نتناولها ، فهي تحتوي علي نسبة عالية من الدهون كما أنها من الوجبات نادرة الطهي لدسامتها وخطورة تناولها بكثرة. لحمة الرأس تؤخذ من رأس الماشية وخصوصاً المخ، واللحم المحيط بها، وتكون ذات كمية دهن عالية، ولونها مائل إلى اللون الأحمر القاني، وتعدّ بطرق عديدة منها: لحمة الرأس بالبصل، والثوم، فتة بلحمة …

تعد اللحوم من أكثر البروتينات التي نتناولها جميعا وندخلها في جميع الأكلات الشعبية وغيرها، فهي تعد الوجبة الرئيسية يوميا في معظم البيوت ، و تحتلّ اللحمة المفرومة مكانةً خاصّة؛ لمرونتها في تحضير مختلف أنواع الأطباق، سواء كات رئيسة، أو مقبّلات. لذا يقدم موقع “مباشر 24” بعض من الوصفات التي نستخدم فيها اللحم المفروم كما يلي :- طريقة عمل المسقعة باللحمة …

بعد حالة الملل التي تسود أغلب البيوت المصرية من اللحوم ومشتقاتها بعد الخروج من عيد الأضحى تسعى أغلب الأمهات وربات المنزل لإبتكار وصفات جديدة لعمل الفراخ بطرق مختلفة لتجعل ابنائها يحصلوا على مذاق لذيذ داخل المنزل لذلك نقدم إليكي طريقة جديدة لعمل الفراخ بالمشروم والفلفل الألوان. المكونات: –        فرخة مقطعة 8 قطع   –        زيت زيتون   –        بصلة كبيرة …

تعتبر البطاطس من الأكلات الأساسية في أي بيت مصري لذلك تسعى أغلب الأمهات لإبتكار طرق جديدة لإعدادها لأفراد اسرتها لذلك نقدم لكِ  طريقة عمل البطاطس المحشية بخطوات بسيطة يمكنك تحضيرها فى مطبخك بسهولة، وتحصلين على مذاق مميز.     أولًا المكونات نصف كيلو بطاطس حشو صغيرة الحجم ربع كيلو لحمة مفرومة بصلة ثوم ملح فلفل أسود بهارات زيت للتحمير جوزة …

إن كنتِ ترغبين فى تقديم الدجاج بوصفات جديدة يمكنك استخدام الدجاج مع الصوص المختلف مثل صوص “الكارى” الذى يمنحك مذاق مميز وشهى، كما يمكنك استخدام الدجاجة الكاملة بشكلها التقليدى أو تقطيعها لقطع صغيرة.  ويقدم لكي “مباشر 24” طريقة عمل الدجاج بالكاري. أولًا المكونات صدور دجاج بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح ملعقة كبيرة من الزبدة زنجبيل بودرة نصف ملعقة من …

تعد السلطات من المقبلات المصرية الشهية اللذيذة ، وتتمتع بمذاق مميز وشكل رائع ، وفوائد غزيرة ، فالسلطات من المقبلات التي لا غني عنها في السفرة المصرية . لذا يقدم موقع “مباشر 24” مكونات وطريقة تحضير سلطة الخضروات الخشنة كما يلي :- سلطة الخضروات الخشنة المكونات خس. حبتان من الخيار. حبتان من الطماطم. حبة صغيرة من الفليفلة الخضراء. حبة صغيرة …