حكاوي ستات

تعد لفائف المسخن أو ما تعرف بالمحمر أحد الأكلات العربية الشهيرة ، وتنتمي هذه الأكلة إلي البيئة الفلاحيّة في بلاد الشام ، وتتمتع بمذاق مميز وطعم رائع ، يفضلها الكبار والصغار علي حد سواء ، وهذه الأكلة تعتبر جديدة علي السفرة المصرية . وتتكون لفائف المسخن من الدجاج المشوي مع البصل، والفلفل، والسمّاق، وزيت الزيتون، وحبوب الصنوبر المقليّ، ويُقدم عادةً …

  يعتبر الكب كيك واحد من الحلويات التى يعشقها الأطفال ويحبون تناولها بين الوجبات و يمكن الاعتماد عليها فى وجبة الإفطار التى يرفض الأطفال فى معظم الأوقات تناولها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك فى البيت بطريقة سهلة وبسيطة       المقادير   كوب ونصف دقيق   ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر   ربع ملعقة صغيرة ملح   …

تسود حالة من الزهق والزهد في أكل اللحوم خصوصا في الفترة التي تلي عيد الأضحى لذلك تتجه أغلب الأمهات للفراخ مما تجعلها تبحث عن طرق جديدة لعمل الفراخ كي تقدم لأسرتها أطعمة متنوعه وجديدة بعيده عن اللحوم ومشتقاتها لذلك حرصنا على تقديم طريقة عمل الفراخ المحشية فيما يلي:   مقادير الفراخ المحشية   3 فرخات بلدى.   2 كوب أرز …

تعد الباستا أو المكرونة من ألذ وأكثر الأطعمة المميزة والمفضلة لدي الكثير منا ، فهي تتميز بتنوع وصفاتها وطرق تقديمها فيمكن تحضيرها بأكثر من طريقة واضافة مكونات كثيرة تجعلها أكثر تميزا وتنوعا. واليوم يقدم موقع “مباشر 24” طريقة تحضير طاجن مكرونة ألفريدو بالكريمة والبقدونس كما يلي :- طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالفرن المقادير: نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية مخلية من …

العكاوي من أشهي وألذ الأطعمة التي نفضل تناولها من الحين والآخر ، فهي من الأطعمة نادرة الطهي في البيوت المصرية الا أنها تتمتع بمذاق رائع ومميز ، كما تتواجد العكاوي في معظم البيوت في تلك الأيام المباركات التاليات لعيد الأضحي المبارك. فبعد تناول الفتة واللحوم المشوية فى هذا العيد بالطبع أنت تبحث عن طبق مختلف ومن خلال هذا التقرير يقدم …

رائحة الزفارة في المنزل من أكثر الروائح المزعجة التي نعجز جميعنا عن تحملها ، وتصبح رائحة الزفارة نفازة عن شراء السمك أو ذبح الطيور وغيرها ، وكثير منا يعاني من تلك الرائحة النفازة . فكثير من الأمهات والنساء يعانين من صعوبة التخلص من الرائحة الكريهة والدماء من البيت، ويحاولن استخدام كثير من مستحضرات التنظيف العادية، وهناك مجموعة من الطرق يمكن …

تعد اللازانيا من الأكلات الشهية المميزة والمفضلة لدي الكثير ، وهي من الأكلات المغذية والمفيدة دائماً ما تبحث ربات البيوت عن أكلات مختلفة تقدمها لأفراد عائلتها حتى لا يشعرون بالملل. كما أنها من الأكلات السهلة والبسيطة التى لا تتطلب منها مجهودا كبيرا، لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة بمذاق يفوق المطاعم الكبرى كما يلي :- لازانيا …

يعد الخضار السوتية من أسرع الوجبات الشهية واللذيذة والتي تفضل المرأة العاملة تجهيزها بصفة مستمرة ، كما أنه غذاء صحي ومميز ويحتوي علي قيم غذائية عالية . فالخضار السوتية من أفضل الأطعمة التي يمكن تجهيزها في برامج الحمية الغذائية المختلفة وقوائم الددايت ، لذا يقدم موقع “مباشر 24″ أسرع الطرق لعمل الخضار السوتية كما يلي :- 3 طرق مختلفة لعمل …

مرقة الدجاج هي عبارة عن منكهات طعام تعطي طعم الفراخ للأكل أثناء طهية ، وهي عبارة عن ماء مغلي ويوضع فيه الدجاج أو اللحمة ليعمل على أخذ الفوائد والطعم الموجود في الدجاة او اللحمة، أو هي السائل المصفى من الدجاج واللحمة، ويمكن أن يُشرب بدون الدجاج أو اللحمة. يمكن في المرق وضع أي نوع من اللحمة ولا يشترط فقط أن …

تعد فتة الدجاج من المقبّلات اللذيذة التي تحتوي على عناصر غذائية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. كما أن فتة الدجاج من الأطعمة اللذيذة الشهية التي نفضل جميعا تناولها ، لذا يقدم موقع “مباشر 24” طريقة تحضير فتة الدجاج كما يلي :- فتة الدجاج بالحمص المكوّنات دجاجة. كوب من اللبن الزبادي – روب. رغيفان من الخبز العربي أو خبز التنّور. ملعقتان كبيرتان …

تعد القشطة الفلاحي البيضاء أحد أهم منتجات الحليب ، فهي من أفضلهم احتواءا علي فوائد عديدة ، وتستخدم في إعداد الكثير من الحلويات؛ حيث تدخل كحشوة رئيسيّة لعدّة أصناف من الحلوى مثل: الفطائر، والقطايف، والوربات، وغيرها من الحلويات الشّرقي. ، ويشتدّ الطلب على القشطة في محلات صناعة الحلويات، وتستخدمها ربات المنازل كوضعها للأطفال بجانب المربى والجبن وفي تحضير الحلويات ، …

تعد رأس الغنم من الوجبات قليلة الانتشار في البيئة المحيطة بنا ، ومعظم السيدات لا تعرف طريقة لطهي رأس الغنم ، ونحن الآن في أيام عيد الأضحي المبارك ، وتكثر لحوم الأضاحي في كل بيت . لذا يقدم موقع “مباشر 24″ طريقة جديدة وسهلة لطبخ رأس الغنم بالمكونات التالية :- رأس الغنم بالأعشاب المكونات رأس غنم أو خروف. بصلة متوسطة …